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下列关于温度对酵母生长的影响,正确的是()

A.在13~14℃的时候,发酵启动困难,当温度超过15℃的时候,酵母菌开始繁殖

B.当温度达到20℃的时候,酵母菌的繁殖速度最快

C.当温度达到35℃时酵母的发酵速度最快

D.在一定范围内,随着温度的升高,酵母代谢的甘油产量降低


参考答案和解析
pH
更多 “下列关于温度对酵母生长的影响,正确的是()A.在13~14℃的时候,发酵启动困难,当温度超过15℃的时候,酵母菌开始繁殖B.当温度达到20℃的时候,酵母菌的繁殖速度最快C.当温度达到35℃时酵母的发酵速度最快D.在一定范围内,随着温度的升高,酵母代谢的甘油产量降低” 相关考题
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考题 单选题下列关于植物对环境的要求正确的描述是()。A 日均温等于或略高于树木生物学最低温度时种植成活率高B 光合作用的速度随光的强度增加而降低C 可以通过水分、肥力、空气、温度影响植物生长D 温度越高,植物积累光合产物越多,生长越快

考题 多选题温度对发酵过程的影响,正确的是()A温度过高,发酵周期缩短,产量降低B温度不影响生物合成的途径C温度能影响菌种对营养物质的吸收D菌体生长和产物合成所需的最适温度不一定相同

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