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简述酵母菌的繁殖方式，以酿酒酵母的生活史为例说明酵母生活史各阶段的特点。

参考答案和解析
酵母菌的繁殖方式主要有两种：无性生殖和有性生殖。 无性生殖主要包括芽殖、裂殖及产生各种无性孢子的方式实现；有性繁殖主要是通过产生子囊孢子的方式实现。
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