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用酵母菌酿酒时,如果向酿酒的原料中注入足量的氧气,会出现的现象是()
- A、酵母菌死亡,不产生酒精
- B、酵母菌增多,不产生酒精
- C、酵母菌增多,产生酒精增多
- D、酵母菌减少,产生酒精增多
参考答案
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考题
单选题谷物类酿酒原料富含淀粉,在酿酒时必须首先进行(),然后再发酵。A
蒸馏B
提纯C
糖化D
陈化
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