考题
以下双糖中属于非还原性双糖的是()
A、蔗糖B、麦芽糖C、乳糖D、纤维二糖
考题
葡萄糖属于还原性糖的是()A.还原性糖B.双糖C.脂肪D.纤维素
考题
下列糖中属于还原性二糖的是（）A、葡萄糖B、单糖C、乳糖D、蔗糖
考题
低聚糖中最常见的糖是（）A、乙糖 B、戊糖 C、二糖 D、三糖
考题
不同糖类形成类黑素的速度，还原性糖较非还原性糖慢。
考题
低聚糖最常见的糖是（） A、已糖B、成糖C、二糖D、三糖
考题
不具还原性的糖是（）。A、蔗糖B、果糖C、麦芽糖D、纤维二糖
考题
无还原性及变旋现象的是（）A、麦芽糖B、蔗糖C、乳糖D、纤维二糖
考题
下列哪组糖是还原性低聚糖？（）A、蔗糖、龙胆三糖B、棉子三糖C、乳糖、龙胆二糖D、蔗糖、棉子三糖E、A+C项
考题
写出麦芽糖（α型）、纤维二糖（β型）、龙胆糖和水苏糖的正规（系统）名称的简单形式，并指出其中哪些（个）是还原糖，哪些（个）是非还原糖。
考题
在下列物质中不具有还原性的二糖是（）。A、淀粉B、蔗糖C、麦芽糖D、乳糖
考题
下列不属于还原性二糖的是（）A、麦芽糖B、蔗糖C、乳糖D、纤维二糖
考题
说明下列糖所含单糖的种类、糖苷键的类型及有无还原性？ （1）纤维二糖 （2）麦芽糖 （3）龙胆二糖 （4）海藻糖 （5）蔗糖 （6）乳糖
考题
具有还原性的糖为（）。A、核糖B、蔗糖C、果糖D、麦芽糖
考题
单选题在下列物质中不具有还原性的二糖是（）。A
淀粉B
蔗糖C
麦芽糖D
乳糖
考题
判断题食品中的总糖是指具有还原性的糖和在测定条件下能水解为还原性单糖的蔗糖的总量。A
对B
错
考题
单选题二糖实质上都是（）。A
还原性糖B
非还原糖C
糖苷D
糖酸
考题
问答题写出麦芽糖（α型）、纤维二糖（β型）、龙胆糖和水苏糖的正规（系统）名称的简单形式，并指出其中哪些（个）是还原糖，哪些（个）是非还原糖。
考题
单选题低聚糖最常见的糖是（）A
已糖B
成糖C
二糖D
三糖
考题
单选题下列不属于还原性二糖的是（）A
麦芽糖B
蔗糖C
乳糖D
纤维二糖
考题
单选题下列糖中属于还原性二糖的是（）A
葡萄糖B
单糖C
乳糖D
蔗糖
考题
单选题下列哪组糖是还原性低聚糖？（）A
蔗糖、龙胆三糖B
棉子三糖C
乳糖、龙胆二糖D
蔗糖、棉子三糖E
A+C项
考题
单选题低聚糖中最常见的糖是（）A
乙糖 B
戊糖 C
二糖 D
三糖
考题
问答题说明下列糖所含单糖的种类、糖苷键的类型及有无还原性？ （1）纤维二糖 （2）麦芽糖 （3）龙胆二糖 （4）海藻糖 （5）蔗糖 （6）乳糖