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下列哪一类食品与其他不同------
A.肉类罐头
B.玻璃罐罐头
C.蔬菜类罐头
D.水产类罐头
参考答案和解析
D
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考题
有关花生、核桃、杏仁、榛子等坚果类食品的营养价值,以下哪一种说法是错误的?()
A坚果类食品的蛋白质质量可与肉类媲美,而且含量很高B坚果类食品的矿物质含量很高,特别是微量元素C坚果类食品是维生素E的上好来源D坚果类食品的脂肪含量多半超过40%
考题
单选题下列哪类食品作沙门菌检验时需要前增菌()A
鲜肉B
鲜蛋C
冻肉、蛋品、乳品及其他加工食品D
鲜乳品E
其他未经加工食品
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