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91、牛奶中优质蛋白、钙、铁的含量较高，适合青少年饮用

参考答案和解析
钙30%
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考题 有关牛奶，错误的是 ( )A.牛奶蛋白质为优质蛋白质B.牛奶为铁的良好来源C.牛奶属贫钙食品D.牛奶中含有人体需要的多种维生素E.以上都对
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考题 牛奶与蛋类比较，含量相对较高的营养素是A．蛋白质B．脂肪C．铁D．钙E．维生素B1
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考题 牛奶与蛋类比较，含量相对较高的营养素是A.钙 B.蛋白质 C.脂肪 D.维生素B E.铁
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考题 天然牛奶中缺乏哪种营养素？（）A、优质蛋白质B、钾C、铁D、钙
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考题 牛奶与蛋类比较，含量相对较高的营养素是（）A、蛋白质B、脂肪C、铁D、钙E、维生素B1
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考题 有关牛奶，不正确的是（）。A、牛奶蛋白质为优质蛋白质B、牛奶为钙的良好来源C、牛奶含有丰富的铁D、牛奶中含有人体需要的多种维生素
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考题 牛奶中矿物质含量最丰富的是（）A、钙B、镁C、磷D、铜E、铁
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考题 牛奶中哪种无机盐含量低（）A、钙B、磷C、钾D、铁E、以上都不对
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考题 牛奶中哪种无机盐含量低( )A、钙B、磷C、钾D、铁
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考题 牛奶的营养特点不包括（）A、牛奶含有丰富的钙B、铁含量较高C、乳糖不能被直接吸收D、几乎有所有种类的维生素
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考题 有关牛奶，错误的是（）A、牛奶蛋白质为优质蛋白质B、牛奶为铁的良好来源C、牛奶属贫钙食品D、牛奶中含有人体需要的多种维生素
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考题 关于牛奶，不正确的是（）。A、牛奶蛋白质为优质蛋白质B、牛奶为钙的良好来源C、牛奶含有丰富的铁D、牛奶中有人体所需的多种维生素
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考题 关于母乳和牛奶成分的比较，下列叙述中哪项是错误的（）A、牛奶中钙的含量高于母乳B、牛奶的蛋白质含量高于母乳C、母乳中VitA含量高于牛奶D、牛奶中乳糖含量低于母乳E、母乳中VitB2的含量高于牛奶
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考题 牛奶中含量较少的矿物质是（）A、钙B、磷C、钾D、钠E、铁
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考题 下列那种元素是牛奶中含量最少的（）A、铁B、钠C、铜D、钙
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考题 多选题有关牛奶，叙述错误的是（　　）。A牛奶蛋白质为优质蛋白质B牛奶为铁的良好来源C牛奶属贫钙食品D牛奶中含有人体需要的维生素B2E每天应吃相当于液体奶200g的奶类和奶制品
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考题 单选题奶类除含有丰富的优质蛋白质和维生素外，其（）含量较高，且利用率也是很高。A 钙B 铁C 锌D 硒
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考题 单选题牛奶和人乳相比较不正确的是 (. )A 牛奶蛋白质含量高B 牛奶中铁较易被吸收C 牛奶中糖含量低D 牛奶中钙磷比例不合适
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考题 单选题牛奶中矿物质含量最丰富的是（）A 钙B 镁C 磷D 铜E 铁
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考题 单选题关于母乳和牛奶成分的比较，下列叙述中哪项是错误的（）A 牛奶中钙的含量高于母乳B 牛奶的蛋白质含量高于母乳C 母乳中VitA含量高于牛奶D 牛奶中乳糖含量低于母乳E 母乳中VitB2的含量高于牛奶
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考题 多选题有关牛奶，正确的是（）A牛奶蛋白质为优质蛋白质B牛奶为钙的良好来源C牛奶属贫铁食品D牛奶中含有人体需要的多种维生素
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考题 单选题牛奶与人乳相比较，其特点不包括【 】A 牛奶蛋白质含量高B 牛奶中铁较易被吸收C 牛奶中糖含量低D 牛奶中矿物质成分较高
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考题 单选题关于牛奶，不正确的是（）。A 牛奶蛋白质为优质蛋白质B 牛奶为钙的良好来源C 牛奶含有丰富的铁D 牛奶中有人体所需的多种维生素
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考题 单选题有关牛奶，正确的是（）。A 牛奶蛋白质为优质蛋白质B 牛奶为钙的良好来源C 牛奶属贫铁食品D 牛奶中含有人体需要的多种维生素E 以上都对
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考题 单选题牛奶中含量较少的矿物质是（）。A 钙B 磷C 钾D 钠E 铁
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考题 单选题牛奶与蛋类比较，含量相对较高的营养素是（）A 蛋白质B 脂肪C 铁D 钙E 维生素B1
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考题 单选题天然牛奶中缺乏哪种营养素？（）A 优质蛋白质B 钾C 铁D 钙
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考题 单选题牛奶中哪种无机盐含量低( )A 钙B 磷C 钾D 铁
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