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4、维生素根据溶解特性，可分为水溶性维生素和脂溶性维生素两大类。
参考答案和解析
A
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考题
填空题根据溶解性，把维生素分为水溶性和脂溶性两类，水溶性维生素包括（）和（），维生素在体内的主要作用是（）和（）其衍生物以辅酶或辅基形式参与酶反应，脂溶性维生素包括（）等，在食物中与脂肪共存。
考题
判断题维生素可分为水溶性维生素和脂溶性维生素。A
对B
错
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