网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:

题目内容 (请给出正确答案)

2、食品保藏的主要目的是()

A.便于运输

B.改善食品的质量

C.提高食品的营养价值

D.防止食物腐败变质

E.增加食品的花色品种


参考答案和解析
D
更多 “2、食品保藏的主要目的是()A.便于运输B.改善食品的质量C.提高食品的营养价值D.防止食物腐败变质E.增加食品的花色品种” 相关考题
考题 0℃以下是食品保藏的最佳温度。( )

考题 食品保藏的主要目的是A、便于运输B、改变食品的风味C、提高食品的营养价值D、防止食品腐败变质E、防止食品污染

考题 食品保藏的主要目的是A.便于运输B.改变食品的品质C.提高食品的营养价值D.防止食品腐败变质E.增加食品的花色品种

考题 食品保藏的主要目的是A.便于运输B.改变食品的品质C.提高食品的营养价值SXB 食品保藏的主要目的是A.便于运输B.改变食品的品质C.提高食品的营养价值D.防止食品腐败变质E.增加食品的花色品种

考题 何谓食品的保藏期限?食品保藏的方法有哪些?

考题 对食品质量的影响较低,最为适用的食品保藏方法是()

考题 食品保藏的方法主要有()。

考题 简述食品保藏的途径

考题 简述食品的水分活性和食品保藏的关系。 

考题 食品保藏原理有哪几类?各举1~2个例子。

考题 按照食品保藏的原理可将现有的食品保藏方法分为哪几类?

考题 食品保藏的原理是什么?

考题 温度控制在食品保藏中的主要意义?

考题 简述罐头食品保藏机理。

考题 SO2和亚硫酸盐常作为食品保藏剂,它们在食品加工和保藏中有什么作用?

考题 什么是栅栏技术?举一例说明在食品保藏中的应用。

考题 腌制剂在食品保藏中有什么作用?

考题 根据食品保藏原理,举例说明食品保藏方法的分类。

考题 相对于传统热灭菌方法,被称作“冷杀菌”的食品保藏方式是指()。

考题 食品保藏主要应用(),在商业上,经常采用人工制备放射性同位素()作为辐射源。

考题 抑制食品中变质因素的活动达到食品保藏目的的方法有哪些? 维持食品最低生命活动的保藏法有哪些? 利用无菌原理来保藏食品的方法有哪些?

考题 问答题简述食品保藏的途径

考题 问答题温度控制在食品保藏中的主要意义?

考题 问答题食品保藏原理有哪几类?各举1~2个例子。

考题 问答题按照食品保藏的原理可将现有的食品保藏方法分为哪几类?

考题 问答题食品保藏的原理是什么?

考题 问答题按食品保藏原理的不同,食品保藏方法有哪几类?

考题 判断题0℃以下是食品保藏的最佳温度。(  )A 对B 错