考题
下列糖的组成单元仅为α－葡萄糖的是( )
A.蔗糖B.淀粉C.纤维素D.乳糖
考题
组成菊淀粉的单元为A.木质糖
B.鼠李糖
C.半乳糖
D.阿拉伯糖
E.果糖
考题
菊淀粉的组成单元为A.半乳糖
B.木质糖
C.阿拉伯糖
D.鼠李糖
E.果糖
考题
碳水化合物是由（）元素组成的，统称为糖。A、碳B、氢C、氮D、氧
考题
下列多糖不是由葡萄糖组成的是（）A、淀粉B、糖原C、纤维素D、琼胶
考题
碳水化合物的吸收形式是（）A、淀粉B、多糖C、寡糖D、麦芽糖E、单糖
考题
碳水化合物的来源不包括（）。A、复合碳水化合物淀粉B、不消化的抗性淀粉C、非淀粉多糖D、低聚糖E、麦芽糖
考题
下列碳水化合物中，等量时所含热量超过葡萄糖的是（）。A、淀粉B、乳糖C、麦芽糖D、蔗糖
考题
下列有关高分子结构的叙述不正确的是（）。A、高分子是由许多结构单元组成的B、高分子链具有一定的内旋转自由度C、结晶性的高分子中不存在非结晶D、高分子是一系列同系物的混合物
考题
糖又称为碳水化合物（碳水化物），是由碳、氧和氢等三种元素组成的化合物。
考题
淀粉是天然存在的糖类，它是由两种多糖分子组成，它们的结构单元是（）
考题
聚癸二酰已二胺是由两种单体合成的高分子混缩聚物，其单体单元是两种结构单元组成的。
考题
不属于碳水化合物的是（）A、淀粉B、多肽C、葡萄糖D、糖原E、糊精
考题
能引起胃肠胀气的碳水化合物是（）A、糖原B、水苏糖C、木糖D、蔗糖E、淀粉
考题
碳水化合物的来源包括（）A、复合碳水化合物淀粉B、不消化的抗性淀粉C、麦芽糖D、低聚糖等碳水化合物E、非淀粉多糖
考题
下列碳水化合物中遇淀粉不变色的是（）。A、淀粉B、糖元C、纤维素D、红色糊精
考题
下列物质中，非营养性碳水化合物是（）。A、淀粉B、糖元C、葡萄糖D、果胶
考题
通常将糖类按分子大小分为（）、（）和（），核糖属于（），而淀粉属于（）；多糖根据其单糖的组成情况分为（）和（），前者由单一类型的单糖组成，后者含有两种以上的单糖。
考题
多选题碳水化合物的来源包括（）A复合碳水化合物淀粉B不消化的抗性淀粉C麦芽糖D低聚糖等碳水化合物E非淀粉多糖
考题
判断题聚癸二酰已二胺是由两种单体合成的高分子混缩聚物，其单体单元是两种结构单元组成的。A
对B
错
考题
多选题碳水化合物是由（）元素组成的，统称为糖。A碳B氢C氮D氧
考题
填空题通常将糖类按分子大小分为（）、（）和（），核糖属于（），而淀粉属于（）；多糖根据其单糖的组成情况分为（）和（），前者由单一类型的单糖组成，后者含有两种以上的单糖。
考题
填空题淀粉是天然存在的糖类，它是由两种多糖分子组成，它们的结构单元是（）
考题
单选题碳水化合物在人体内吸收利用的形式是（ ）A
蔗糖B
葡萄糖C
麦芽糖D
淀粉
考题
单选题能引起胃肠胀气的碳水化合物是（）A
糖原B
水苏糖C
木糖D
蔗糖E
淀粉
考题
多选题碳水化合物的来源应包括（ ）。A复合碳水化合物淀粉B不消化的抗性淀粉C非淀粉多糖D低聚糖E麦芽糖
考题
单选题下列碳水化合物中遇淀粉不变色的是（）。A
淀粉B
糖元C
纤维素D
红色糊精