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3、制原种、栽培种时，要将培养料放入常压灭菌灶中蒸 8～10 小时，其目的是 （）。
A．将培养料蒸熟，便于菌丝体吸收利用。
B．使培养料软化，同时也可改变其 PH值。
C．杀死培养料中所有的微生物。
D．杀死培养料中部分有害的微生物。
参考答案和解析
C．杀死培养料中所有的微生物。
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考题
制二、三级种时，要将培养料放入常压灭菌灶中蒸8-10小时，其目的是（）。A、将培养料蒸熟，便于菌丝体吸收利用。B、使培养料软化，同时也可改变其PH值。C、杀死培养料中所有的微生物。D、杀死培养料中部分有害的微生物。
考题
单选题制二、三级种时，要将培养料放入常压灭菌灶中蒸8-10小时，其目的是（）A
杀死培养料中所有的微生物。B
使培养料软化，同时也可改变其PH值。C
将培养料蒸熟，便于菌丝体吸收利用。D
杀死培养料中部分有害的微生物。
考题
判断题平菇培养料常压灭菌时应保持100℃、48个小时。A
对B
错
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