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3、新鲜嫩脆的莲藕，是人们喜爱的水生蔬菜，（）香甜爽口，可做极佳的夏令水果，其中的黏液蛋白和膳食纤维，还能促进新陈代谢、防止皮肤粗糙。

A．炖汤

B．炒片

C．蜜饯

D．生食

参考答案和解析
错误
更多 “3、新鲜嫩脆的莲藕，是人们喜爱的水生蔬菜，（）香甜爽口，可做极佳的夏令水果，其中的黏液蛋白和膳食纤维，还能促进新陈代谢、防止皮肤粗糙。A．炖汤B．炒片C．蜜饯D．生食” 相关考题
考题 水果中的果胶和蔬菜中的纤维素,都属于膳食纤维。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 蔬菜和水果含有膳食纤维。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 水果不能代替蔬菜，水果多是( )，而蔬菜是不可溶性的纤维。A、不可溶性的纤维B、可溶性的纤维C、膳食纤维
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考题 关于水果和蔬菜,以下说法哪个是错误的( ) A.蔬菜和水果可以互相替代，如果不喜欢吃蔬菜，可以多吃点水果弥补B.蔬菜所含纤维素、半纤维素、木质素和果胶是人们膳食纤维的主要来源C.干果由于加工的影响，维生素损失较多，尤其是维生素D.深色叶菜应占蔬菜总量的1/2
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考题 蔬菜和水果含有大量的膳食纤维。此题为判断题(对，错)。
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考题 下列关于水果营养特点的描述中，正确的是（）。A、水果与蔬菜可相互替换B、果皮中的膳食纤维含量低于果肉C、果脯中维生素的含量和鲜果中一样多D、加工的水果制品不能代替新鲜水果
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考题 蔬菜和水果是人体获取（）的主要食品。A、蛋白质B、维生素C、糖类D、膳食纤维E水
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考题 我们的生活离不开蔬菜水果，他主要向我们提供什么营养？（）A、植物蛋白B、膳食纤维C、维生素
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考题 蔬菜水果中含有丰富的纤维素，是膳食纤维的重要来源。
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考题 主要含淀粉、是膳食中热能、B族维生素的主要来源，也是蛋白质和膳食纤维的重要来源（）。A、粮谷类B、蔬菜和水果C、动物性食物D、大豆及其制品E、奶及奶制品
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考题 蔬菜、水果类食物主要提供（）。A、蛋白质、脂肪B、碳水化合物、膳食纤维C、维生素C、膳食纤维D、能量、矿物质
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考题 我国居民膳食中膳食纤维的主要来源( )A、肉类B、蛋类C、奶制品D、蔬菜水果
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考题 中国居民膳食中膳食纤维的重要来源是（）A、肉类B、蛋类C、奶制品D、精制米面E、蔬菜、水果
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考题 蔬菜、水果主要向人们提供什么营养？（）A、膳食纤维B、钙质C、葡萄糖
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考题 下列属于水生蔬菜的是（）。A、茭白B、莲藕C、慈姑D、荸荠
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考题 中国居民膳食中膳食纤维的重要来源是（）A、肉类B、蛋类C、水果蔬菜D、精制米面
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考题 果汁饮料的特性是（）。A、保持原果肉和蔬菜的色泽和风味B、富含人体必需的膳食纤维C、完全替代新鲜水果和蔬菜的食用D、由于富含维生素，所以可预防高血压
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考题 蔬菜和水果是维生素、无机盐和膳食纤维的重要来源。
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考题 蔬菜和水果是维生素、（）和膳食纤维的重要来源。A、脂肪B、糖类C、蛋白质D、无机盐
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考题 下列不属于宫保鸡丁特色的是（）。A、口味香甜B、色泽棕红C、口味鲜咸辣微甜D、鸡丁鲜嫩，花生仁脆香
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考题 水果中的果胶和蔬菜中的纤维素，都属于膳食纤维。
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考题 常见的膳食纤维食物来源有蔬菜、水果、豆类、燕麦等粗粮杂粮。
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考题 蔬菜水果含有丰富的（）A、维生素B、膳食纤维C、蛋白质D、脂肪
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考题 膳食纤维的主要来源是（）。A、谷类B、肉类C、鱼类D、水果和蔬菜E、蛋类
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考题 多选题蔬菜水果含有丰富的（　　）。A维生素B矿物质C膳食纤维D蛋白质E脂肪
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考题 单选题膳食纤维的主要来源是（）。A 谷类B 肉类C 鱼类D 水果和蔬菜E 蛋类
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考题 单选题蔬菜、水果主要向人们提供什么营养？（）A 膳食纤维B 钙质C 葡萄糖
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考题 判断题水果中的果胶和蔬菜中的纤维素，都属于膳食纤维。A 对B 错
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