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几乎没有一种完整的天然食品能满足人体的全部营养需要。
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考题
根据食品强化的定义，进行食品强化的目的不包括A．使某种食品达到特定目的的营养需要B．弥补某些食品天然营养素的缺陷C．为改变食物的感官性状D．为满足特殊人群预防需要E．补充食品加工损失的营养素
考题
单选题食品营养价值是指（ ）。A
不同食品营养价值不同B
营养素的含量与机体需要的比例C
不同人群需求不同D
食品中营养素种类与含量能满足的程度E
食品所含营养素与能量能满足人体需要的程度
考题
单选题食品中所含热能和营养素，能满足人体需要的程度被称为（）。A
营养B
食品的营养价值C
食品的热能密度D
食品营养质量指数E
食品的营养素密度
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