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【单选题】以下哪项描述不是新鲜鱼的感官特征?()
A.眼球明亮突出
B.肌肉组织柔软且富有弹性
C.鳃为鲜红色
D.表面覆盖着一层乳白色黏液
参考答案和解析
表面覆盖着一层乳白色黏液
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鱼的新鲜程度可从感官指标来分析,当鱼体出现下列哪一现象时,可判断的为新鲜鱼A.角膜变浑浊B.鳃色变淡C.鱼鳞完整,有弹性,有光泽D.肛门突出E.鳃色变深
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考题
单选题以下不是废水感官的指标为()A
温度B
浊度C
臭味D
色度
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