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拟中、长期贮藏的梨,则应采用()

A.沟藏

B.窑窖贮藏

C.通风库贮藏

D.机械冷库贮藏


参考答案和解析
疏散分层形;Y
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考题 苹果、梨最适宜的贮藏温度是________________。 A.0~1℃B.5~10℃C.10~15℃D.15~20℃

考题 长期贮藏酒中酸含量呈()趋势。A、增加B、减少C、不变D、无规律

考题 冷藏温度不仅适用于短期贮藏食物,还适用于长期贮藏。

考题 关于松类种子的贮藏,下列叙述不正确的是()A、短期贮藏少量种子可用普通干藏B、长期贮藏少量种子可用密封干藏C、不易受老鼠、蟑螂危害D、大量种子可采用库藏

考题 简述长期保存种子的贮藏方法。

考题 若客人情绪低落时,拟采用劝导式或()语言;若客人火气较大时,拟采用微笑式或()语言;若客人疲劳时,拟采用()语言;在与客人平时交谈中,可采用闲谈式语言;而在送别客人时则应采用()语言。A、激励式;谦和式;风趣式;抒情式B、谦和式;激励式;风趣式;抒情式C、谦和式;风趣式;抒情式;激励式D、风趣式;抒情式;激励式;谦和式

考题 美人蕉的种球贮藏应采用()A、干燥贮藏B、湿砂分层贮藏C、水藏D、无需贮藏

考题 唐菖蒲的种球采用干藏法进行贮藏,而美人蕉常采用根茎干燥贮藏。

考题 唐菖蒲的种球贮藏应采用()A、干燥贮藏B、湿砂分层贮藏C、水藏D、无需贮藏

考题 用于长期贮藏的果蔬,采收时应轻拿轻放;用于短期贮藏或加工的品种没必要轻拿轻放。

考题 梨贮藏的适宜环境条件是什么?

考题 采用加热干燥()湿分与应用冷冻()湿分,都是降低物料中的(),实现食品物料长期保管与贮藏和提高食品物料的质量的有效措施。

考题 简易贮藏中,土窑洞贮藏苹果和梨的品质较好,主要是因为窑洞内的温度变化幅度大于外界气温的变化。

考题 桃的适宜贮藏条件是:()A、冷藏+气调+变温贮藏B、3-4℃冷藏C、长期贮藏在0℃

考题 举例说明梨的品种贮藏特性。

考题 苹果和梨均属于跃变型果实,因此用于长期贮藏的果实采收的适宜时期是:()A、跃变之前B、跃变高峰C、跃变之后

考题 受到机械伤的果蔬还能长期贮藏吗?

考题 梨在贮藏时主要存在哪些问题?应采取哪些措施?

考题 如何采用硅窗气调贮藏法贮藏果蔬?

考题 简述梨的贮藏特性、贮藏条件、贮藏方式及管理技术要点。

考题 填空题冷库贮藏指()制冷贮藏,根据所贮藏果蔬的种类和品种的不同,进行()的调节和控制,以达到长期贮藏的目的。

考题 问答题简述梨的贮藏

考题 单选题若客人情绪低落时,拟采用劝导式或()语言;若客人火气较大时,拟采用微笑式或()语言;若客人疲劳时,拟采用()语言;在与客人平时交谈中,可采用闲谈式语言;而在送别客人时则应采用()语言。A 激励式;谦和式;风趣式;抒情式B 谦和式;激励式;风趣式;抒情式C 谦和式;风趣式;抒情式;激励式D 风趣式;抒情式;激励式;谦和式

考题 问答题简述梨的贮藏特性、贮藏条件、贮藏方式及管理技术要点。

考题 单选题美人蕉的种球贮藏应采用()A 干燥贮藏B 湿砂分层贮藏C 水藏D 无需贮藏

考题 单选题关于松类种子的贮藏,下列叙述不正确的是()A 短期贮藏少量种子可用普通干藏B 长期贮藏少量种子可用密封干藏C 不易受老鼠、蟑螂危害D 大量种子可采用库藏

考题 单选题百合花的种球贮藏应采用()A 普通干藏B 湿砂贮藏C 干砂贮藏D 无需贮藏

考题 单选题唐菖蒲的种球贮藏应采用()A 干燥贮藏B 湿砂分层贮藏C 水藏D 无需贮藏