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5、食用色素按来源分为天然色素和人工合成色素,以下属于天然色素的是()。

A.姜黄素

B.柠檬黄

C.笕菜红

D.赤藓红


参考答案和解析
正确
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考题 以下食用色素中属于天然色素的是( )。A、苋菜红B、姜黄素C、柠檬黄D、靛蓝

考题 食用色素按其来源和性质可分为天然色素和()色素两大类。A.自然形成B.人工合成C.化学染料D.合成染料

考题 姜黄及姜黄素是()。 A.天然食用色素B.合成食用色素C.禁用色素D.提取色素

考题 从植物组织中提取的色素属于______。 A.有机色素B.天然色素C.食用色素D.原料固有色

考题 人工合成食用色素,是用煤焦油中分离出来的苯胺染料为原料制成的,故又称煤焦油色素或苯胺色素,如合成苋菜红、胭脂红及柠檬黄等。偶尔食用添加一定量的人工合成食用色素的食品,并不会诱发中毒、泻泄等状况。因此,人们可以放心食用添加少量人工合成食用色素的食品。以下哪项如果为真,最能削弱上述论证?( ) A.食用添加少量人工合成食用色素的食品不利于人体健康 B.经常食用和偶尔食用对人体的影响不同 C.苯胺染料含有对人体有害的物质 D.食用添加少量天然食用色素的食品不会影响人体健康

考题 天然食用色素与人工合成色素相比有哪些优缺点?

考题 比较食用天然色素和合成色素的优缺点。

考题 食用色素按来源和性质可分为()两种。A、食用性天然色素、食用性人工色素B、食用人工色素、食用性合成色素C、食用性合成色素、食用性简单色素D、食用性合成色素、食用性天然色素

考题 苋菜红是()。A、天然食用色素B、提取色素C、合成食用色素D、花青素的一种

考题 根据食用色素的来源和性质可分为()色素和人工合成素两大类。

考题 从植物组织中提取的色素属于()。A、有机色素B、天然色素C、食用色素D、原料固有色

考题 姜黄及姜黄素是()。A、天然食用色素B、合成食用色素C、禁用色素D、提取色素

考题 下列色素中属于天然食用色素的是()A、胭脂红B、苋菜红C、柠檬黄D、红曲色素

考题 茶色素是天然色素,按其化学结构可分为:

考题 天然色素按色素溶解性质可分为:()和()

考题 简要说明人工合成色素和天然色素优缺点。

考题 论述食用合成色素和食用天然色素在性质及安全性上自的特点?

考题 食用天然色素是指从天然资源中提取的色素。按其来源不同可分为3类:(),(),()。

考题 根据食用天然色素的来源分,不属于植物色素的是()。A、类胡萝卜素B、胡萝卜素C、叶绿素D、花青素

考题 食物中的天然色素就来源来源而言,可分为()色素,()色素,()色素三类。

考题 天然色素按来源、溶解性分类可分为那些类型?并分别列举色素说明。

考题 填空题天然色素按色素溶解性质可分为:()和()

考题 单选题以下食用色素中属于天然色素的是()。A 苋菜红B 姜黄素C 柠檬黄D 靛蓝

考题 填空题食物中的天然色素就来源来源而言,可分为()色素,()色素,()色素三类。

考题 问答题天然色素按来源、溶解性分类可分为那些类型?并分别列举色素说明。

考题 单选题下列色素中属于天然食用色素的是()A 胭脂红B 苋菜红C 柠檬黄D 红曲色素

考题 问答题天然食用色素与人工合成色素相比有哪些优缺点?

考题 问答题茶色素是天然色素,按其化学结构可分为: