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提取样品中的可溶性糖时，提取液应保持

A．中性

B．酸性

C．碱性

D．以上都对

参考答案和解析
A
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考题 气相色谱法测定环境空气和废气中有机氯农药和多氯联苯类化合物中，提取有机物样品时，将PUF吸附剂和滤膜放在索氏提取器中，加入300m1萃取剂，以每分钟至少三个循环的速度提取（）h。提取液冷却脱水后，在（）℃的水浴中进行浓缩。
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考题 气相色谱法测定环境空气和废气中有机磷农药时，样品解吸后的提取液，在25℃下可保存（）d，0℃下可保存（）d。
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考题 样品的提取采用（）混合溶剂进行索氏提取，目标化合物在（）层，以（）净化样品提取液。
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考题 填空题样品的提取采用（）混合溶剂进行索氏提取，目标化合物在（）层，以（）净化样品提取液。
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考题 填空题气相色谱法测定环境空气和废气中有机磷农药时，样品解吸后的提取液，在25℃下可保存（）d，0℃下可保存（）d。
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考题 判断题三聚氰胺测定过程中样品使用三氯乙酸-乙酸乙酯作为提取液。A 对B 错
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考题 单选题测定乳品样品中的糖类，需在样品提取液中加醋酸铅溶液，其作用（）A 沉淀蛋白质B 脱脂C 沉淀糖类D 除矿物质
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考题 单选题测定乳品样品中的糖类，需在样品提取液中加醋酸铅溶液，其作用是（）A 沉淀蛋白质B 脱脂C 沉淀糖类D 除矿物质
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考题 填空题GB/T5009.199-2003中，当蔬菜样品提取液对酶的抑制率（）时，表示蔬菜中有高剂量有机磷或氨基甲酸酯类农药存在，样品为（）。
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