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样品的提取采用（）混合溶剂进行索氏提取，目标化合物在（）层，以（）净化样品提取液。
参考答案
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考题
[101~104]A．浸渍法B．渗漉法C．煎煮法D．回流法E．沙氏或索氏提取法101．提取非挥发性、对热稳定的成分以水为溶剂时常用102．用有机溶剂加热提取一般采用103, 一种省溶剂、效率高的连续提取装置，但有提取物受热时间较长的缺点104．提取有效成分遇热不稳定或含有大量淀粉等多糖中药成分时采用
考题
关于脂肪测定的说法，正确的是（ ）。A.索氏提取法测得的脂肪称为总脂肪
B.索氏提取法用水来提取脂肪
C.酸水解法测得的脂肪称为游离脂肪
D.索氏提取法不适于半固体食品中脂肪的测定
E.结合脂肪能被有机溶剂直接提取
考题
气相色谱法测定环境空气和废气中有机氯农药和多氯联苯类化合物中，提取有机物样品时，将PUF吸附剂和滤膜放在索氏提取器中，加入300m1萃取剂，以每分钟至少三个循环的速度提取（）h。提取液冷却脱水后，在（）℃的水浴中进行浓缩。
考题
填空题气相色谱法测定环境空气和废气中有机氯农药和多氯联苯类化合物中，提取有机物样品时，将PUF吸附剂和滤膜放在索氏提取器中，加入300m1萃取剂，以每分钟至少三个循环的速度提取（）h。提取液冷却脱水后，在（）℃的水浴中进行浓缩。
考题
填空题索氏提取法提取脂肪主要是依据（）的特性。用该法检验样品的脂肪含量前一定要对样品进行（）处理，才能得到较好的结果。
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