考题
患者，女性，50岁，住院期间发生便秘，护士嘱其多吃新鲜蔬菜和水果，其中能通便的成分是A、糖类B、纤维素C、维生素CD、胡萝卜素E、水分
考题
绿色通道所指的鲜活农产品品种包括()。
A、新鲜蔬菜B、新鲜水果C、新鲜的粮食D、新鲜的肉类
考题
保证新鲜蔬菜和水果的摄入,考生每天应吃400－500克新鲜蔬菜和水果。()
此题为判断题(对，错)。
考题
患者，女性，50岁，住院期间发生便秘，护士嘱其多吃新鲜蔬菜和水果，其中能通便的成分是A、糖类
B、纤维素
C、维生素C、
D、胡萝卜素
E、水分
考题
患者，女性，50岁，住院期间发生便秘，护士嘱其多吃新鲜蔬菜和水果，其中能通便的成分是A.糖类
B.纤维素
C.维生素C
D.胡萝卜素
E.水分
考题
下列关于水果营养特点的描述中，错误的是（）。A、水果与蔬菜不能相互替换B、加工的水果制品不能代替新鲜水果C、果脯中维生素的含量和鲜果中一样多D、果皮中的膳食纤维含量高于果肉
考题
膳食中的维生素C，主要来源于新鲜的蔬菜和水果
考题
糖类主要来源于米、面、玉米、豆类、薯类等及水果、蔬菜等等食物中。
考题
维生素C在下列哪些食物中含量丰富（）A、新鲜蔬菜B、新鲜水果C、新鲜肉类D、奶粉
考题
维生素C广泛存在于新鲜的蔬果中，尤其是绿叶菜、（）中含量很丰富。A、中性水果B、碱性水果C、酸性水果D、油性水果
考题
制作水果蛋糕应选用（）A、新鲜水果B、罐头水果C、蜜渍水果D、脱水水果
考题
幼儿膳食中每天要有一定量的绿、橙色新鲜蔬菜和水果。
考题
新鲜水果在贮存过程（）成亲水果胶是颜色更加美丽。
考题
某儿童患佝偻病，发烧时就会抽搐，医生建议他平时要（）A、新鲜水果和蔬菜B、钙片和维生素DC、谷物种皮D、蛋白质与糖类
考题
某人一到黄昏就看不清东西，此人应注意多吃一些（）A、新鲜的蔬菜、水果B、营养价值高的肉、蛋、奶C、豆类、糖类、谷类D、胡萝卜、肝脏
考题
饭后马上吃水果，水果中的单糖类物质被饭菜阻塞在胃中，就会因腐败而形成胀气，导致胃部不适。
考题
吃不到新鲜水果可以用加工的果汁、水果罐头、果酱等水果制品替代。
考题
富含叶酸的食品有（）A、新鲜水果B、新鲜肉类C、新鲜蔬菜D、新鲜奶类E、新鲜蛋类
考题
蔬菜、水果中含有的葡萄糖、果糖、蔗糖属于糖类，淀粉、纤维素不属于糖类。
考题
单选题下列关于水果营养特点的描述中，正确的是（）。A
水果与蔬菜可相互替换B
果皮中的膳食纤维含量低于果肉C
果脯中维生素的含量和鲜果中一样多D
加工的水果制品不能代替新鲜水果
考题
多选题富含叶酸的食品有（）A新鲜水果B新鲜肉类C新鲜蔬菜D新鲜奶类E新鲜蛋类
考题
判断题饭后马上吃水果，水果中的单糖类物质被饭菜阻塞在胃中，就会因腐败而形成胀气，导致胃部不适。A
对B
错
考题
多选题维生素C在下列哪些食物中含量丰富（）A新鲜蔬菜B新鲜水果C新鲜肉类D奶粉