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一般品种留样考察数量应不少于一次全检量的（）

A．1倍

B．2倍

C．3倍

D．4倍

参考答案和解析
3倍
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考题 留样数量为一次全检量的()倍。A.3B.4C.5D.2
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考题 留样是将检验后剩余检品及出厂成品留存一定时间，以便发现问题及时核查。留样要求包括A．留样样品应封口严密B．留样样品应加贴标签C．留样样品应注明抽样地点D．留样样品应注明检验证号E．留样量至少为一次全检量的5倍
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考题 留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，在冷藏条件下存放48小时以上，每个品种留样量不少于A.200gB.100gC.150gD.250g
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考题 一般品种留样考察数量应不少于1次全检量的（）倍A.1B.2C.3D.4
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考题 每个品种的留样量应能满足检验检测需要，且不少于（）g。A、80B、100C、125D、150
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考题 学校食堂要有24小时留样制度。留样食品应按照品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，在冷藏条件下存放24小时以上，每个品种留样不少于250克。
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考题 出具鉴别检验报告鉴别检验样品必须予以留样，其留样数量应满足再次鉴别检验与判定的需要，留样期限一般为（）个月。
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考题 留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，在冷藏条件下存放48小时以上，每个品种留样量不少于（）。A、200gB、100gC、150gD、250g
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考题 留样的食品每个品种留样量应不少于（）克，在冷藏条件下存放（）小时以上。A、200g，12B、100g，24C、200g，36D、100g，48
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考题 严格执行食品留样制度，每个品种要各取不少于（）的样品，按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，并放置在专用冷藏设施中，在冷藏条件下存放（）以上，并记录留样食品名称、留样量、留样时间、留样人员、审核人员等，以备查验。
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考题 物料的留样量应当至少满足（）的需要。A、杂质检验B、鉴别C、全检D、全检但除去无菌、热源检查
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考题 每批药品的留样数量一般至少应当能够确保按照注册批准的质量标准完成（）（无菌检查和热原检查等除外）。A、一次全检B、两次全检C、三次全检D、四次全检
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考题 每批药品的留样数量应至少满足（）次全检量。A、1次B、2次C、3次D、4次
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考题 托幼机构中儿童的食品实行留样制度，留样食品应当在冷藏条件下存放24小时以上，每样品种不少于50克。
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考题 留样食品每个品种留样量不少于（）个。A、100B、150C、200D、250
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考题 重大活动餐饮服务食品留样应当按品种分别存放于清洗消毒后的密闭专用容器内，在冷藏条件下存放（）小时以上，每个品种留样量应满足检验需要，并做好记录。食品留样存放的冰箱应专用，并专人负责，上锁保管。A、12B、24C、48D、72
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考题 留样食品的留样数量不少于（）克A、20B、50C、75D、125
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考题 餐饮服务单位进行食品留样，每个品种留样量应不少于（）。A、80gB、100gC、200gD、250g
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考题 食品留样应放置在专用冷藏设施中，在冷藏条件下存放（）小时以上，每个品种不少于100克。
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考题 罪犯伙房各样食品成品应留样，留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，在冷藏条件下存放（）小时以上，每个品种留样量不少于100克。A、12B、24C、48D、72
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考题 一般品种留样考察数量应不少于1次全检量的（）倍。A、1B、2C、3D、4
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考题 留样数量为一次全检量的（）倍。A、[3]B、[4]C、[5]D、[2]
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考题 单选题一般品种留样考察数量应不少于1次全检量的（）倍。A 1B 2C 3D 4
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考题 单选题留样数量为一次全检量的（）倍。A [3]B [4]C [5]D [2]
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考题 填空题严格执行食品留样制度，每个品种要各取不少于（）的样品，按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，并放置在专用冷藏设施中，在冷藏条件下存放（）以上，并记录留样食品名称、留样量、留样时间、留样人员、审核人员等，以备查验。
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考题 单选题每批药品的留样数量一般至少应当能够确保按照注册批准的质量标准完成（）（无菌检查和热原检查等除外）。A 一次全检B 两次全检C 三次全检D 四次全检
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考题 单选题物料的留样量应当至少满足（）的需要。A 杂质检验B 鉴别C 全检D 全检但除去无菌、热源检查
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考题 单选题每批药品的留样数量应至少满足（）次全检量。A 1次B 2次C 3次D 4次
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