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将细胞放在低温下冷冻（约-15℃），然后在高温（100℃）中融化，反复多次达到破壁作用。
参考答案和解析
错误
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考题
冷冻干燥是将湿物料（或溶液）在较低温度下（-10—-50℃）冻结成固态，然后在高度真空（130～0.1Pa）下，将其中固态水分直接升华为气态而除去的干燥过程，也称升华干燥。冷冻干燥也是真空干燥的一种特例。
考题
材料在吸水饱和后，（）叫做一个冻融循环作用。A、从-15°C冷冻到+20°C融化B、从-20°C冷冻到+15°C融化C、从-20°C冷冻到+20°C融化D、从-15°C冷冻到+15°C融化
考题
烤箱烤餐温度分为那几个档位？（）A、低温100、中温150、高温200B、低温130、中温160、高温210C、低温130、中温150、高温210D、低温100、中温150、高温200
考题
单选题材料在吸水饱和后，（）叫做一个冻融循环作用。A
从-15°C冷冻到+20°C融化B
从-20°C冷冻到+15°C融化C
从-20°C冷冻到+20°C融化D
从-15°C冷冻到+15°C融化
考题
填空题冷冻干燥法就是将药物溶液预先（），然后在低温、低压下，将固态水直接（）的方法。
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