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稻曲菌侵染水稻后可产生毒素污染稻谷，影响米质，其产生毒素类型有（）

A．1种

B．2种

C．4种

D．6种

参考答案和解析
正确
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考题 内毒素抗原性强，可刺激机体产生抗毒素，经甲醛液处理可脱毒后制成类毒素。此题为判断题(对，错)。
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考题 有关"细菌毒素"的叙述，哪一项是错误的：A、外毒素可由革兰阴性菌产生B、内毒素的主要毒性组分是脂质AC、外毒素可刺激机体产生抗毒素D、内毒素对组织器官无选择性毒性效应E、外毒素均不耐热，60～80℃30分钟被破坏
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考题 关于结核杆菌，下列说法正确的是A、可产生外毒素B、可产生内毒素C、可产生侵袭性酶D、有荚膜E、无鞭毛
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考题 下列对细菌产生外毒素表述不正确的是A、细菌生长繁殖过程合成并分泌到体外B、细菌死亡、破裂后释放到体外C、革兰阳性菌产生外毒素D、少数革兰阴性菌可产生外毒素E、革兰阴性菌不产生外毒素
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考题 病菌不侵入血流，其产生的毒素入血可引起 （ ）
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考题 输液反应出现的发热，其产生原因多数是由于（）A、变态反应B、药物的毒性反应C、外毒素的污染D、内毒素污染E、霉菌污染
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考题 抗毒素（）A、为外毒素经甲醛处理后获得B、可中和游离外毒素的毒性作用C、可中和与易感细胞结合的外毒素的毒性作用D、由细菌内毒素刺激机体产生E、对炎症局部细菌有中和作用
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考题 输液反应出现的发热其产生原因多数是由于（）。A、变态反应B、药物的毒性反应C、外毒素污染D、内毒素污染E、霉菌污染
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考题 输液反应引起的发热，其产生原因多数是由于（）。A、变态反应B、外毒素污染C、真菌污染D、内毒素污染
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考题 疫苗多由（）制成A、外毒素B、病菌、病毒或其产生的毒素C、杀灭、减毒后的病菌病毒或其产生的毒素D、以上都不对
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考题 列举几种污染食物后能产生毒素而导致毒素型食物中毒的细菌（至少三种）
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考题 葡萄球菌污染食品后在适宜条件下可繁殖产生肠毒素。
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考题 水稻病害中能够产生毒素引起稻株中毒的是（）。A、纹枯病B、稻曲病C、稻瘟病D、白叶枯病
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考题 抗毒素（）A、可由类毒素刺激机体产生B、可由外毒素刺激机体产生C、为外毒素经甲醛处理后获得D、可中和与易感细胞结合的外毒素的毒性作用E、可中和游离外毒素的毒性作用
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考题 内毒素抗原性强，可刺激机体产生抗毒素，经甲醛液处理可脱毒后制成类毒素。
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考题 如果食品原料所污染的食物中毒菌在干制前没有产生毒素，那么干制后也不会产生毒素。
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考题 能产生神经毒素的细菌有（），能产生细胞毒素的细菌有（），能产生肠毒素的细菌有（）
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考题 单选题水稻病害中能够产生毒素引起稻株中毒的是（）。A 纹枯病B 稻曲病C 稻瘟病D 白叶枯病
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考题 单选题输液反应引起的发热，其产生原因多数是由于（）。A 变态反应B 外毒素污染C 真菌污染D 内毒素污染
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考题 单选题疫苗多由（）制成A 外毒素B 病菌、病毒或其产生的毒素C 杀灭、减毒后的病菌病毒或其产生的毒素D 以上都不对
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考题 问答题列举几种污染食物后能产生毒素而导致毒素型食物中毒的细菌（至少三种）
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考题 填空题能产生神经毒素的细菌有（），能产生细胞毒素的细菌有（），能产生肠毒素的细菌有（）
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考题 单选题关于金黄色葡萄球菌食物中毒的说法正确的是（）A 只有很少量金黄色葡萄球菌菌株可产生肠毒素B 一个菌株只能固定产生一种肠毒素C 食物中的肠毒素耐热性差，一般烹调温度即可将其破坏D 多发生在春季E 食物被污染后，即使在4℃下贮存，细菌也可产生肠毒素
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考题 单选题输液反应出现的发热其产生原因多数是由于（）。A 变态反应B 药物的毒性反应C 外毒素污染D 内毒素污染E 霉菌污染
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考题 判断题如果食品原料所污染的食物中毒菌在干制前没有产生毒素，那么干制后也不会产生毒素。A 对B 错
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考题 单选题输液反应出现的发热其产生原因多数是（　　）。A 变态反应B 药物的毒性反应C 外毒素污染D 内毒素污染E 真菌污染
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考题 判断题内毒素抗原性强，可刺激机体产生抗毒素，经甲醛液处理可脱毒后制成类毒素。A 对B 错
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考题 问答题影响真菌产生毒素的因素有哪些？国内外采取的预防和去除真菌毒素污染的主要措施有哪些？
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