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关于萝卜的食用方法，说法正确的是（）

A．萝卜只能熟吃

B．萝卜只能生吃

C．萝卜不能常吃

D．冬天吃萝卜有益于健康

参考答案和解析
冬天吃萝卜有益于健康
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考题 胡萝卜素有利于身体健康,为了更好地吸收胡萝卜素,下列关于胡萝卜的正确食用方法是()。 A、清蒸胡萝卜B、生吃胡萝卜C、用油烹制胡萝卜
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考题 关于补钙的叙诉正确的是( )A.多做运动B.增加阳光照射C.多饮水D.多吃白萝卜
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考题 关于胡萝卜素增高引起皮肤黄染的特点，不正确的是A．血清胡萝卜素＞2.5g/LB．首先出现在手掌C．巩膜黄染是连续的D．血中胆红素不高
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考题 下列关于胡萝卜营养及其吸收的说法，正确的有( ) 　　A胡萝卜里富含纤维、蛋白质和胡萝卜素 　　B胡萝卜素在人体中主要分解为维生素A 　　C胡萝卜的营养吸收效果生吃比熟吃更好 　　D胡萝卜的营养吸收效果熟吃比生吃更好
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考题 以下关于胡萝卜说法正确的是（）A、胡萝卜以大小均匀，无病虫害，新鲜，有抽苔现象为佳B、萝卜主补，胡萝卜为泻，所以两者不应一起食用C、胡萝卜来自亚洲东部D、胡萝卜脂溶性物质，应用油炒熟或与肉炖食用
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考题 胡萝卜素有利于身体健康，为了有利于更好的吸收胡萝卜素，下列关于胡萝卜的正确食用方法是（）A、清蒸胡萝卜B、生吃胡萝卜C、用油烹制胡萝卜
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考题 下列关于感冒止咳颗粒的描述正确的是（）A、规格为10g/袋*12袋/盒B、儿童服用用量减半即可C、食用方法为开水冲服，一次1袋，一日2次D、食用方法为开水冲服，一次1袋，一日3次
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考题 枸杞的特点及食用方法有哪些？
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考题 栀子黄是栀子中的黄色素，其来源、结构和溶解性正确的是（）A、天然、类胡萝卜素类、油溶B、天然、类胡萝卜素类、水溶C、合成、胡萝卜素类、油溶D、天然等同、类胡萝卜素类、水溶
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考题 下列说法正确的是（）。A、甘薯属于茄科B、鹤望兰属于兰科C、胡萝卜属于伞形科D、刺芹属于十字花科
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考题 关于维生素A，下列说法正确的是（）。A、是第一个发现并正式全名的维生素B、缺乏时可导致坏血病C、缺乏时可导致夜盲症D、胡萝卜、鱼肝油中含量较多E、过量摄入会中毒
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考题 关于维生素A说法错的是（）A、维生素又名视黄素B、维生素A在体内有三种活性形式：视黄素、视黄酸和视黄醛C、植物性来源主要胡萝卜素D、胡萝卜素比较稳定，食物加工和热处理有助于释放
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考题 下列关于服药饮食禁忌中，正确的是：（）。A、茯苓忌鳖肉B、鳖甲忌醋C、薄荷忌萝卜D、甘草忌鲤鱼E、地黄忌苋菜
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考题 下列关于辣椒的说法不正确的是（）.A、是瓜茄类胡萝卜素较高的蔬菜之一B、抗坏血酸的含量较高C、含有丰富的硒、铁、锌D、含有丰富的碳水化合物
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考题 （）是对白萝卜的说法正确的描述。A、白萝卜富含ß胡萝卜素B、白萝卜富含维生素KC、白萝卜富含脂肪D、白萝卜富含维生素C、蛋白质等营养成分
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考题 下列关于鸡蛋的食用方法，正确的是（）。A、鸡蛋生吃可以获得最佳营养，最好生吃B、开水冲鸡蛋食用最有利于营养吸收C、鸡蛋一定要熟吃D、半生半熟的煎蛋是科学的食用方法。
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考题 破壁灵芝孢子粉胶囊食用方法是，每日（）每次（）。
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考题 下列关于蔬果的说法不正确的是（）。A、多数萝卜品种以冬春季最好B、冬笋的品质最为鲜嫩C、荸荠冬春为最佳食用期D、菱角一般冬季上市
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考题 有关番茄红素的说法不正确的是（）。A、类胡萝卜素B、水溶性色素C、抗氧化能力强D、具有抗癌作用
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考题 关于α-胡萝卜素、β-胡萝卜素及γ-胡萝卜三者生物效价的正确描述的是（）A、α-胡萝卜素及β-胡萝卜素的生物效价只有γ-胡萝卜的一半B、三者的生物效价相同C、α-胡萝卜素及β-胡萝卜的生物效价只有γ-胡萝卜素的一半D、α-胡萝卜素及γ-胡萝卜素的生物效价只有β-胡萝卜的一半。
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考题 毒蕈中毒的原因是（）。A、烹调方法不正确B、误采和误食C、加工方法不正确D、食用方法不正确
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考题 关于补钙的叙诉正确的是（）。A、多做运动B、增加阳光照射C、多饮水D、多吃白萝卜
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考题 单选题下列关于鸡蛋的食用方法，正确的是（）。A 鸡蛋生吃可以获得最佳营养，最好生吃B 开水冲鸡蛋食用最有利于营养吸收C 鸡蛋一定要熟吃D 半生半熟的煎蛋是科学的食用方法。
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考题 单选题下列关于辣椒的说法不正确的是（）.A 是瓜茄类胡萝卜素较高的蔬菜之一B 抗坏血酸的含量较高C 含有丰富的硒、铁、锌D 含有丰富的碳水化合物
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考题 单选题关于α-胡萝卜素、β-胡萝卜素及γ-胡萝卜三者生物效价的正确描述的是（）A α-胡萝卜素及β-胡萝卜素的生物效价只有γ-胡萝卜的一半B 三者的生物效价相同C α-胡萝卜素及β-胡萝卜的生物效价只有γ-胡萝卜素的一半D α-胡萝卜素及γ-胡萝卜素的生物效价只有β-胡萝卜的一半。
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考题 单选题下列说法正确的是（）。A 甘薯属于茄科B 鹤望兰属于兰科C 胡萝卜属于伞形科D 刺芹属于十字花科
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考题 单选题（）是对白萝卜的说法正确的描述。A 白萝卜富含ß胡萝卜素B 白萝卜富含维生素KC 白萝卜富含脂肪D 白萝卜富含维生素C、蛋白质等营养成分
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考题 单选题胡萝卜素有利于身体健康，为了有利于更好的吸收胡萝卜素，下列关于胡萝卜的正确食用方法是（）A 清蒸胡萝卜B 生吃胡萝卜C 用油烹制胡萝卜
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