网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:
题目内容
(请给出正确答案)
商店食品作业场地的卫生规范有()。
A.作业场内不准堆放与作业无关的物品
B.保持作业场地天花板完整无破损、无尘土、无蜘蛛网
C.设置冷冻、冷藏库储存原料、半成品与成品
D.不同种类的食品可以混合堆放
参考答案和解析
√
更多 “商店食品作业场地的卫生规范有()。A.作业场内不准堆放与作业无关的物品B.保持作业场地天花板完整无破损、无尘土、无蜘蛛网C.设置冷冻、冷藏库储存原料、半成品与成品D.不同种类的食品可以混合堆放” 相关考题
考题
哪个是我国食品卫生法律体系中法律效率层级最高的规范性文件,是制定从属性的食品卫生法规、规章及其他规范性文件的依据A.食品卫生法B.保健食品管理办法C.食品卫生标准D.营养标准管理办法E.食品企业GMP管理规范
考题
下列哪种是我国食品卫生法律体系中法律效率层级最高的规范性文件,是制定从属性的食品卫生法规、规章及其他规范性文件的依据A.食品卫生法B.保健食品管理办法C.食品卫生标准D.食品法典E.食品检验规范
考题
对某地区食品零售店的卫生情况进行一次全面调查,其个体是()。
A.该地区所有经营零售食品的商店B.全部零售食品的卫生情况C.某种零售食品的卫生情况D.该地区每个经营零售食品的商店E.该地区的部分零售食品店
考题
以下属于县级以上地方人民政府卫生行政部门的监督职责的有()。A、对违反食品卫生法的行为进行巡回监督检查B、制定卫生标准技术规范C、宣传食品卫生、营养知识,进行食品卫生评价,公布食品卫生情况D、审批保健食品
考题
食品卫生监督员在执行监督任务时,判定食品和食品添加剂是否符合食品卫生标准的依据是()A、食品的毒理学安全性评价资料B、食品卫生检验方法C、食品卫生管理措施D、企业卫生规范E、食品卫生标准
考题
《食品安全法》第五十八条餐具、饮具集中消毒服务单位应当具备相应的作业场所、清洗消毒设备或者设施,用水和使用的洗涤剂、消毒剂应当符合()。A、相关食品安全国家标准和其他国家标准、卫生规范B、相关食品卫生国家标准和其他国家标准、卫生规范C、相关食品安全国家标准和其他卫生标准、卫生规范D、相关食品卫生安全国家标准和其他国家标准、卫生规范
考题
对某地区食品零售店的卫生情况进行一次全面调查,其个体是()A、该地区所有经营零售食品的商店B、全部零售食品的卫生情况C、某种零售食品的卫生情况D、该地区每个经营零售食品的商店E、该地区的部分零售食品店
考题
多选题以下属于县级以上地方人民政府卫生行政部门的监督职责的有()。A对违反食品卫生法的行为进行巡回监督检查B制定卫生标准技术规范C宣传食品卫生、营养知识,进行食品卫生评价,公布食品卫生情况D审批保健食品
考题
多选题对食品卫生的具体工作要求有哪些?()A食品经营单位有有效的卫生许可证,卫生管理制度健全,设有专兼职卫生管理人员B制售食品应做到生熟分开,货款分开,有防蝇、防尘、防鼠、防潮设施C食品生产企业应按有关食品卫生专项或通用规范的要求生产食品D销售的定形包装食品标志符合要求,无过期食品销售
考题
单选题《食品安全法》第五十八条餐具、饮具集中消毒服务单位应当具备相应的作业场所、清洗消毒设备或者设施,用水和使用的洗涤剂、消毒剂应当符合()。A
相关食品安全国家标准和其他国家标准、卫生规范B
相关食品卫生国家标准和其他国家标准、卫生规范C
相关食品安全国家标准和其他卫生标准、卫生规范D
相关食品卫生安全国家标准和其他国家标准、卫生规范
考题
单选题食品卫生监督员在执行监督任务时,判定食品和食品添加剂是否符合卫生要求的依据是( )。A
食品的毒理学安全性评价资料B
食品卫生检验方法C
食品卫生管理措施D
企业卫生规范E
食品卫生标准
热门标签
最新试卷