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单选题
啤酒酵母的天然基质是（）
A

大麦

B

麦芽

C

麦芽汁

D

葡萄糖

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
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考题 为目前取代天然油脂的较理想的栓剂基质（ ）。
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考题 为目前取代天然油脂的较理想的栓剂基质的是（ ）
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考题 目前取代天然油脂的较理想的栓剂基质的是
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考题 下列有利于大多数真菌产毒的条件是A.相对湿度30℃D.厌氧E.天然基质 下列有利于大多数真菌产毒的条件是A．相对湿度＜70%B．Aw＜0.7C．温度＞30℃D．厌氧E．天然基质
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考题 下列有利于大多数霉菌产毒的条件是A、相对湿度30℃D、厌氧E、天然基质
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考题 为目前取代天然油脂的较理想的栓剂基质是（）具有同质多晶的性质是（）多用作阴道栓剂基质的是（）A可可豆脂BPoloxamerC甘油明胶D半合成脂肪酸甘油酯E聚乙二醇类
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考题 为目前取代天然油脂的较理想的栓剂基质是（）
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考题 啤酒酵母的最适生长温度是（）℃，但是啤酒的发酵温度却远低于啤酒酵母的最适生长温度。
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考题 上面啤酒酵母与下面啤酒酵母生理特性的区别？上面发酵与下面发酵技术的比较。
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考题 上面啤酒酵母与下面啤酒酵母生理特性的区别？
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考题 啤酒酵母的选择由许多参数所决定，简要论述理想的啤酒酵母菌株应具备的特点？
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考题 啤酒酵母对可发酵性糖的发酵顺序是（）麦芽三糖。
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考题 被誉为啤酒灵魂的是（）A、大麦B、啤酒花C、啤酒酵母D、水
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考题 啤酒的“灵魂”是指（）A、大麦B、啤酒花C、啤酒酵母D、水
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考题 啤酒酵母扩大培养的主要步骤由哪几步？
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考题 图解啤酒酵母的生活史。
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考题 着生生物采样有人工基质采样和天然基质采样。人工基质上的群落可以完全代表自然基质。
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考题 单选题啤酒酵母主要增殖方式是（）。A 有性增殖B 分裂C 出芽
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考题 判断题着生生物采样有人工基质采样和天然基质采样。人工基质上的群落可以完全代表自然基质。A 对B 错
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考题 单选题天然高分子凝胶剂基质（　　）。A B C D E
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考题 单选题为目前取代天然油脂的较理想的栓剂基质（　　）。A B C D E
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考题 填空题啤酒酵母添加方法有（）、（）、（）。
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考题 填空题啤酒酵母根据啤酒在发酵中物理性质不同可分为上面啤酒酵母和下面啤酒酵母；根据发酵期间酵母凝集性不同可分为凝集性酵母和（）。
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考题 问答题上面啤酒酵母与下面啤酒酵母生理特性的区别？上面发酵与下面发酵技术的比较。
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考题 问答题上面啤酒酵母和下面啤酒酵母在发酵液中出现物理特性差异的原因？
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考题 问答题上面啤酒酵母与下面啤酒酵母生理特性的区别？
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考题 单选题目前取代天然油脂较理想的栓剂基质是（　　）。A B C D E
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