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填空题
对于疫情严重的地区，餐厅应与厨房完全隔断，并应防止（）的空气流向（）。
参考答案
参考解析
解析：
2020年2月发布的中国建筑学会标准《办公建筑应对“新型冠状病毒”运行管理应急措施指南》第2.1.4条规定：“对于疫情严重的地区，餐厅应与厨房完全隔断，并应防止餐厅的空气流向厨房。”因为餐厅就餐人员情况往往更加复杂，容易出现病毒污染源，要防止受污染的空气进入厨房。
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