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单选题
学龄前儿童膳食蛋白质中来源于动物性的蛋白质应占到（）
A

1/2

B

1/3

C

2/3

D

1/4

E

3/5

参考答案

参考解析
解析： 本题考核的知识点是学龄前儿童的营养需要。
更多 “单选题学龄前儿童膳食蛋白质中来源于动物性的蛋白质应占到（）A 1/2B 1/3C 2/3D 1/4E 3/5” 相关考题
考题 在我国膳食中，应继续适当提高动物性食物和油脂的消耗量，使动物蛋白质摄入量达到蛋白质供给量的()。A、10%～20%B、20%～30%C、30%～40%D、40%～50%
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考题 动物性食物不含()A、蛋白质B、钙C、膳食纤维D、 锌
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考题 学龄前儿童蛋白质供能为总能量的14％－15％，其中来源于动物性食物的蛋白质应占1／3以上（ ）
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考题 在每日膳食中，动物性及豆类蛋白质不宜少于每日所需蛋白质总量的()A.50%B.20%C.30%D.80%
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考题 学龄前儿童膳食中优质蛋白质应占蛋白质总量的（ ）。
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考题 学龄前儿童膳食中来源于动物性食物的蛋白质应占（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]
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考题 学龄前儿童膳食中来源于动物性食物的蛋白质应占（ ）。A.10％B.20％C.30％D.50％
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考题 中国营养学会建议，学龄前儿童，蛋白质功能与总能量的14%～15%，其中来源于动物性食物的蛋白质应占（ ）。
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考题 对某学生的膳食调查表明，全天总蛋白质的摄入量为80 g，其中来源于粮谷类的为42 g，动物性食物为30 g，豆类食物为6 g，其他食物来源为2 g，该学生膳食中优质蛋白质的比例是（　　）。A.47.5% B.52.5% C.45.0% D.60.0%
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考题 为改变膳食中的蛋白质质量，在膳食中应保证有一定数量的优质蛋白质。一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的（　　）。 A.20%～30% B.30%～50% C.50%～60% D.大于60%
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考题 学龄前儿童膳食中来源于动物性食物的蛋白质应占（）。A、10％B、20％C、30％D、50％
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考题 为改变膳食中的蛋白质质量，在膳食中应保证有一定数量的优质蛋白质。一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的（）A、20％～30％B、30％～50％C、大于50％D、50~60％
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考题 学龄前儿童膳食蛋白质中来源于动物性的蛋白质应占到（）A、1/2B、1/3C、2/3D、1/4E、3/5
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考题 在安排膳食时，动物性蛋白质和豆类蛋白质不宜少于所需蛋白质总量的30%-50%。
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考题 幼儿期膳食中优质蛋白应占到总蛋白质的1//3-1/2。
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考题 在每日膳食中，动物性及豆类蛋白质不宜少于每日所需蛋白质总量的（）A、30%B、80%C、50%D、20%
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考题 膳食管理原则中，要求动物性蛋白质及豆类蛋白质应达到蛋白质总量的60%以上。
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考题 学龄前儿童膳食中来源于动物性食物的蛋白质应占（）。A、10%B、20%C、30%D、50%E、60%
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考题 单选题为改变膳食中的蛋白质质量，在膳食中应保证有一定数量的优质蛋白质。一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的（　　）。A 20%～30%B 30%～50%C 50%～60%D 大于60%
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考题 判断题膳食管理原则中，要求动物性蛋白质及豆类蛋白质应达到蛋白质总量的60%以上。A 对B 错
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考题 判断题学龄前儿童蛋白质供能为总能量的14%～15%，其中来源于动物性食物的蛋白质应占1/3以上。（　　）A 对B 错
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考题 单选题学龄前儿童膳食中来源于动物性食物的蛋白质应占（）。A 10％B 20％C 30％D 50％
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考题 单选题为改变膳食中的蛋白质质量，在膳食中应保证有一定数量的优质蛋白质。一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的（）。A 20％～30％B 30％～50％C 50％～60％D 60%～70%E 大于70％
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考题 判断题幼儿期膳食中优质蛋白应占到总蛋白质的1//3-1/2。A 对B 错
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考题 单选题学龄前儿童膳食中优质蛋白质应达到蛋白质总量的（）A 20%B 30%C 40%D 50%
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考题 单选题学龄前儿童膳食中来源于动物性食物的蛋白质应占（　　）。A 10%B 20%C 30%D 50%E 60%
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考题 判断题在安排膳食时，动物性蛋白质和豆类蛋白质不宜少于所需蛋白质总量的30%-50%。A 对B 错
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