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中国营养学会建议，学龄前儿童，蛋白质功能与总能量的14%～15%，其中来源于动物性食物的蛋白质应占（ ）。
参考答案
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考题
做到平衡膳食，要求从膳食合理搭配做起，也就是要吃多样化食物。下列关于膳食平衡叙述正确的有（）。
A.没有一种天然食物能满足人体所需的全部营养素，因此，膳食必须由多种食物组成
B.要保证三大宏量营养素的合理比例
C.碳水化合物提供的能量占总能量的50%－65%，蛋白质提供的能量20%－30%，脂肪提供的能量占10%－15%
D.碳水化合物提供的能量占总能量的50%－65%，蛋白质提供的能量10%－15%，脂肪提供的能量占20%－30%
E.做到蛋白质食物来源组成合理，脂肪食物来源组成合理以及各种营养素摄入量均达到供给量标准
考题
根据中国营养学会建议，妊娠各期蛋白质RNI比非孕妇女分别增加（）。A、孕早期5g／dB、孕早期10g／dC、孕中期15g／dD、孕晚期20g／dE、源于动物和大豆类食物的优质蛋白质应占1／3以上
考题
多选题根据中国营养学会建议，妊娠各期蛋白质RNI比非孕妇女分别增加（）。A孕早期5g／dB孕早期10g／dC孕中期15g／dD孕晚期20g／dE源于动物和大豆类食物的优质蛋白质应占1／3以上
考题
多选题下列描述正确的是（ ）。A从能量、蛋白质的食物来源分布可以看出调查对象的基本食物结构B在计算脂肪食物来源时将食物分为动物性食物和植物性食物两大类C三大营养素供能比的计算需要三大热能营养素的生热系数D优质蛋白质是指动物性蛋白质和豆类蛋白质E纯热能食物不包括酒类
考题
单选题学龄前儿童膳食中来源于动物性食物的蛋白质应占（ ）。A
10%B
20%C
30%D
50%E
60%
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