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问答题
多数酶的稀溶液在激烈震荡时会产生泡沫，此时即使酶分子并没有变化，也会导致酶活性降低或丧失，请说明这是为什么？
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考题
关于酶活性中心的叙述，下列哪项是不正确的( )。A、酶活性中心只能是酶表面的一个区域B、酶与底物通过非共价键结合C、活性中心可适于底物分子结构D、底物分子可诱导活性中心构象变化E、底物的分子远大于酶分子，易生成中间产物
考题
酶活性中心A、酶的必需基团全部在酶的活性中心B、结合底物并催化其转变成产物的部位C、结合别构剂并调节酶活性的部位D、结合抑制剂使酶活性降低或丧失的部位E、构成活性中心的各种基团在一级结构上相距很近
考题
导致粘连性肠梗阻最常见的原因是（ ）。A.酶活性中心只能是酶表面的一个区域B.酶与底物通过非共价键结合C.活性中心可适于底物分子结构D.底物分子可诱导活性中心构象变化E.底物分子远大于酶分子，易生成中间产物
考题
在有关变构调节的叙述中,正确的是
A、变构调节多数是反馈调节B、变构剂与酶结合牢固C、变构激活剂可增强酶与底物的结合D、使酶蛋白分子发生构象变化而导致活性改变E、别构酶与底物的亲和力高
考题
下表是为了认识酶作用的特性，以20%的H2O2溶液为反应底物的一组实验。本实验结果不支持下列哪项结论？（）A酶的催化条件具有温和性B酶的催化效率具有高效性C酶的催化对象具有专一性D高温会导致酶的活性丧失
考题
酶溶液加热时，随着时间的推移，酶的催化活性逐渐丧失。这是由于加热导致天然酶的构象去折叠。己糖激酶溶液维持在45℃12分钟后，活性丧失百分之五十。但是若己糖激酶与大量的底物葡萄糖共同维持在45℃12分钟，则活性丧失仅为3％。请解释，为什么在有底物存在下，己糖激酶的热变性会受到抑制？
考题
单选题pH对酶促反应的影响是（ ）。A
能使酶促反应的平衡常数增大B
能降低酶促反应的活性能C
能改变酶分子中一些必需基团的解离状态D
大多数酶具有相同的最适pHE
大多数酶的最适pH远离中性
考题
单选题巴比妥类药物对肝药酶的影响（ ）。A
诱导肝药酶活性，降低自身代谢，产生耐受性B
诱导肝药酶活性，加速自身代谢，产生耐受性C
抑制肝药酶活性，加速自身代谢，产生耐受性D
诱导肝药酶活性，加速自身代谢，不产生耐受性E
诱导肝药酶活性，降低自身代谢，但不产生耐受性
考题
单选题在有关酶变构调节的叙述中，正确的是（ ）。A
变构调节多数是反馈调节B
变构剂与酶结合牢固C
变构激活剂可增强酶与底物的结合D
使酶蛋白分子发生构象变化而导致活性改变E
变构酶与底物的亲和力高
考题
单选题酶活性中心（）A
酶的必需基团全部在酶的活性中心B
结合底物并催化其转变成产物的部位C
结合别构剂并调节酶活性的部位D
结合抑制剂使酶活性降低或丧失的部位E
构成活性中心的各种基团在一级结构上相距很近
考题
多选题别构酶的结构与功能特点包括（ ）。A酶分子大多数由两个或两个以上亚基组成（寡聚酶）B酶分子中有活性中心和别构部位C别构作用只能使酶的活性增加D催化反应动力学曲线呈双曲线
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