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单选题
为维持蛋白质代谢正常,60kg成年男子(轻体力劳动),膳食中每日需补充蛋白质75g,其中优质蛋白质应有( )。
A
10g左右
B
25g左右
C
40g左右
D
50g左右
E
60g左右
参考答案
参考解析
解析:
一般要求动物蛋白和大豆蛋白应占膳食蛋白质总量的30%~50%。
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考题
膳食调查中“标准人”折合系数1的规定是( )。A. 体重60kg的成年男子从事轻体力劳动者,能量供给10.03MJB. 体重65kg的成年男子从事轻体力劳动者,能量供给10.03MJC. 体重60kg的成年男子从事中等体力劳动者,能量供给10.03MJD. 体重60kg的成年人从事轻体力劳动者,能量供给10.03MJ
考题
膳食调查中“标准人”的规定是( )。A.体重60kg的成年人,中等体力劳动者
B.体重60kg的成年男子,轻体力劳动者
C.体重60kg的成年人,轻体力劳动者
D.体重60kg的成年男子,中等体力劳动者
考题
为改变膳食中的蛋白质质量,在膳食中应保证有一定数量的优质蛋白质。一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的()A、20%~30%B、30%~50%C、大于50%D、50~60%
考题
下列关于蛋白质供给标准的叙述正确的是()A、蛋白质供给热能一般占一日总热能的10%-14%B、按照保证机体氮平衡供给蛋白质C、成年男子轻体力劳动者,每日蛋白质供给75克D、按照人体重供给
考题
多选题下列关于蛋白质供给标准的叙述正确的是()A蛋白质供给热能一般占一日总热能的10%-14%B按照保证机体氮平衡供给蛋白质C成年男子轻体力劳动者,每日蛋白质供给75克D按照人体重供给
考题
单选题中国营养学会提出,轻体力劳动的成年男子,每日蛋白质的推荐摄入量是()g。A
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