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单选题
蛋白质分子中，生理条件下，下列哪种氨基酸残基的侧链间可形成离子键（）
A

天冬氨酸、谷氨酸

B

苯丙氨酸、酪氨酸

C

赖氨酸、天冬氨酸

D

天冬氨酸、苯丙氨酸

E

亮氨酸、精氨酸

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考题 关于蛋白质分子中的疏水键的叙述正确的是() A、是在α-螺旋的肽键之间形成B、是在氨基酸侧链和蛋白质表面水分子之间形成C、是在氨基酸顺序中不相邻的支链氨基酸侧链之间形成D、是在氨基酸非极性侧链之间形成E、疏水键是维持蛋白质三级结构的主要次级键
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考题 蛋白质分子中α螺旋的特点是A、α螺旋为左手螺旋B、靠氢键维持稳定结构C、氨基酸侧链伸向螺旋内部D、结构中含有脯氨酸E、每一螺旋含3个氨基酸残基
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考题 —般来说,球状蛋白质的_____性氨基酸侧链位于分子内部,_____性氨基酸侧链位于分子表
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考题 蛋白质分子中α-螺旋的特点是A:α-螺旋为左手螺旋 B:靠氢键维持稳定结构 C:氨基酸侧链伸向螺旋内部 D:结构中脯氨酸常见 E:每一螺旋含3个氨基酸残基
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考题 蛋白质分子中的疏水键 A.是在α螺旋的肽键之间形成的 B.是在蛋白质氨基酸侧链和蛋白质表面水分子之间形成的 C.是在氨基酸顺序中彼此不靠近的支链氨基酸侧链之间形成的 D.是在蛋白质分子中氨基酸非极性侧链之间形成的
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考题 在生理pH条件下，蛋白质分子中（）氨酸和（）氨酸残基的侧链几乎完全带负电，而（）氨酸、（）氨酸或（）氨酸残基侧链完全荷正电（假设该蛋白质含有这些氨基酸组分）。
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考题 存在于水溶液中的一条肽链，其（）氨基酸残基处于蛋白质分子内部，而（）氨基酸残则处于蛋白质分子表面，其（）相互之间可形成氢键。
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考题 蛋白质分子α螺旋结构特点是（）A、氨基酸残基的侧链伸向螺旋外侧B、多为左手螺旋C、靠离子键维持稳定D、螺旋走向为逆时针方向E、肽链充分伸展呈锯齿状
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考题 蛋白质分子中，α-螺旋的特点是（）A、为左手螺旋B、每一螺旋含3个氨基酸残基C、靠氢键维持的紧密结构D、氨基酸侧链伸向螺旋内部E、结构中含有脯氨酸
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考题 下列叙述中不属于蛋白质一般结构内容的是（）。A、多肽链中氨基酸残基的种类、数目、排列次序B、多肽链中氨基酸残基的键链方式C、多肽链中主肽链的空间走向，如α-螺旋D、胰岛分子中A链与B链间含有两条二硫键，分别是A7-S-S-B7，A20-S-S-B19
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考题 球状蛋白质中有（）侧链的氨基酸残基常位于分子表面而与水结合，而有（）侧链的氨基酸位于分子的内部。
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考题 蛋白质分子中，生理条件下，下列哪种氨基酸残基的侧链间可形成离子键（）A、天冬氨酸、谷氨酸B、苯丙氨酸、酪氨酸C、赖氨酸、天冬氨酸D、天冬氨酸、苯丙氨酸E、亮氨酸、精氨酸
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考题 在正常生理条件下（接近pH=7），蛋白质中（）和（）氨基酸残基的侧链几乎完全带正电荷，但（）氨基酸残基的侧链只是部分带正电荷。
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考题 在生理条件下（pH7.0左右），蛋白质分子中的（）侧链和（）侧链几乎完全带正电荷，但是（）侧链则带部分正电荷。
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考题 在生理条件下，下列哪种氨基酸残基的侧链所带的正电荷最多？（）A、CysB、GluC、LysD、Thr
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考题 在蛋白质分子中相邻氨基酸残基的β－碳原子如具有侧链会使α螺旋不稳定。因此当（）、（）、和（）三种氨基酸相邻时，会破坏α螺旋。
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考题 填空题在生理条件下（pH7.0左右），蛋白质分子中的（）侧链和（）侧链几乎完全带正电荷，但是（）侧链则带部分正电荷。
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考题 填空题在生理pH条件下，蛋白质分子中（）氨酸和（）氨酸残基的侧链几乎完全带负电，而（）氨酸、（）氨酸或（）氨酸残基侧链完全荷正电（假设该蛋白质含有这些氨基酸组分）。
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考题 单选题在生理条件下，下列哪种氨基酸残基的侧链所带的正电荷最多？（）A CysB GluC LysD Thr
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考题 填空题在正常生理条件下（接近pH=7），蛋白质中（）和（）氨基酸残基的侧链几乎完全带正电荷，但（）氨基酸残基的侧链只是部分带正电荷。
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考题 问答题球状蛋白质在pH7的水溶液中折叠成一定空间构象。这时通常非极性氨基酸残基侧链位于分子内部形成疏水核，极性氨基酸残基位于分子表面形成亲水面。问： ⑴Val、Pro、Phe、Asp、Lys、Ile和His中哪些氨基酸侧链位于分子内部？哪些氨基酸侧链位于分子外部？ ⑵Ser、Thr、Asn和Gln虽然是极性氨基酸，但它们常常位于球状蛋白质的分子内部，为什么？
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考题 填空题在蛋白质分子中相邻氨基酸残基的β－碳原子如具有侧链会使α螺旋不稳定。因此当（）、（）、和（）三种氨基酸相邻时，会破坏α螺旋。
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考题 填空题球状蛋白质中有（）侧链的氨基酸残基常位于分子表面而与水结合，而有（）侧链的氨基酸位于分子的内部。
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考题 单选题下列哪一种氨基酸在生理条件下含有可解离的极性侧链（）A AlaB LeuC LysD SerE Phe
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考题 单选题下列叙述中不属于蛋白质一般结构内容的是（）。A 多肽链中氨基酸残基的种类、数目、排列次序B 多肽链中氨基酸残基的键链方式C 多肽链中主肽链的空间走向，如α-螺旋D 胰岛分子中A链与B链间含有两条二硫键，分别是A7-S-S-B7，A20-S-S-B19
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考题 单选题蛋白质分子α螺旋结构特点是（）A 氨基酸残基的侧链伸向螺旋外侧B 多为左手螺旋C 靠离子键维持稳定D 螺旋走向为逆时针方向E 肽链充分伸展呈锯齿状
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考题 填空题存在于水溶液中的一条肽链，其（）氨基酸残基处于蛋白质分子内部，而（）氨基酸残则处于蛋白质分子表面，其（）相互之间可形成氢键。
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