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填空题
在生理pH条件下，蛋白质分子中（）氨酸和（）氨酸残基的侧链几乎完全带负电，而（）氨酸、（）氨酸或（）氨酸残基侧链完全荷正电（假设该蛋白质含有这些氨基酸组分）。
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考题
镰刀形红细胞贫血病是由于HbA的结构变化引起的，其变化是（）。A、HbAα-链的N-端第六位谷氨酸残基被缬氨酸残基取代B、HbAα-链的C-端第六位谷氨酸残基被缬氨酸残基取代C、HbAβ-链的N-端第六位谷氨酸残基被缬氨酸残基取代D、HbAβ-链的C-端第六位谷氨酸残基被缬氨酸残基取代
考题
一个突变使一种蛋白质分子内的丙氨酸残基变成缬氨酸残基，并使此蛋白质的活性丧失。其原因是：（）A、缬氨酸是酸性氨基酸，而丙氨酸是碱性氨基酸B、丙氨酸是形成а-螺旋所必需的，而缬氨酸则不是C、缬氨酸比丙氨酸占据空间大，因此蛋白质分子的形状改变了D、缬氨酸的存在改变了蛋白质的等电点。
考题
单选题在pH7时，其侧链能向蛋白质分子提供电荷的氨基酸是（）A
缬氨酸B
甘氨酸C
酪氨酸D
半胱氨酸E
赖氨酸
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