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单选题
胶剂制备时，应用冰糖的目的是(　  )
A

增加胶剂的硬度

B

降低胶剂的黏度

C

沉淀溶液中的泥沙

D

收胶时利于气泡的易散

E

收胶时起消泡作用

参考答案

参考解析
解析：
更多 “单选题胶剂制备时，应用冰糖的目的是(　 )A 增加胶剂的硬度B 降低胶剂的黏度C 沉淀溶液中的泥沙D 收胶时利于气泡的易散E 收胶时起消泡作用” 相关考题
考题 [77-78] 胶剂制备时，应用冰糖的目的是( )。A.增加胶剂的硬度B.降低胶剂的黏度C.沉淀溶液中的泥沙D.收胶时利于气泡的易散E.收胶时起消泡作用
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考题 制备阿胶时加入冰糖的目的是A.胶剂矫味B.沉淀胶液中的泥土杂质C.增加胶剂的透明度D.降低粘性，便于切制E.以上均不是
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考题 胶剂制备中，加入冰糖的目的是A.增加透明度和硬度B.降低胶块黏度C.收胶时消泡D.除去杂质E.矫味矫臭
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考题 制备阿胶时加入冰糖的目的是A．调整胶剂的韧性B．沉淀胶液中的泥土杂质C．增加胶剂的透明度和硬度D．降低黏性，便于切制E．增加胶剂的溶解度
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考题 胶剂制备过程中加入豆油、冰糖、黄酒的阶段为（ ）
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考题 胶剂制备时可以增加胶剂透明度和硬度的是A.红糖B.冰糖C.蔗糖D.饴糖E.乳糖
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考题 制备胶剂过程中，加入冰糖、黄酒的阶段是A:胶凝B:滤胶C:收胶D:晾胶E:伏胶
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考题 A.增加胶剂的硬度 B.降低胶剂的黏度 C.沉淀溶液中的泥沙 D.收胶时利于气泡的易散 E.收胶时起消泡作用胶剂制备时，应用冰糖的目的是( )
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考题 胶剂制备时，应用冰糖的目的是A．增加胶剂的硬度 B．降低胶剂的黏度 C．沉淀胶液中的泥沙 D．收胶时利于气泡的逸散 E．收胶时起消泡作用
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考题 制备阿胶时加入冰糖的目的是（）A、增加胶剂的透明度B、胶剂矫味C、沉淀胶液中的泥土杂质D、降低粘性，便于切制
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考题 制备胶剂时加入可以沉淀胶液中的泥沙的是（）A、豆油B、黄酒C、明矾D、明胶E、冰糖
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考题 胶剂制备时可以增加胶剂透明度和硬度的是（）A、红糖B、冰糖C、蔗糖D、饴糖E、乳糖
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考题 胶剂制备中，加入冰糖的目的是（）。A、降低黏度B、增加透明度和硬度C、沉淀杂质D、矫臭
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考题 制备胶剂时加入可以矫味矫臭的是（）A、豆油B、黄酒C、明矾D、明胶E、冰糖
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考题 制备胶剂的过程中，加入冰糖的目的是（）A、消除胶剂中的气泡B、增加胶剂硬度C、增加胶剂透明度D、矫味E、增加胶剂塑性
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考题 制备胶剂时加入可以增加胶剂的硬度和透明度的是（）A、豆油B、黄酒C、明矾D、明胶E、冰糖
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考题 制备胶剂时加入可以增加黏度，易于凝固成型的是（）A、豆油B、黄酒C、明矾D、明胶E、冰糖
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考题 多选题制备胶剂的过程中，加入冰糖的目的是（）A消除胶剂中的气泡B增加胶剂硬度C增加胶剂透明度D矫味E增加胶剂塑性
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考题 单选题制备阿胶时加入冰糖的目的是（　　）。A 调整胶剂的韧性B 沉淀胶液中的泥土杂质C 增加胶剂的透明度和硬度D 降低黏性，便于切制E 增加胶剂的溶解度
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考题 单选题胶剂制备时，应用明矾的目的是（　　）。A B C D E
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考题 单选题制备胶剂时加入可以增加胶剂的硬度和透明度的是（）A 豆油B 黄酒C 明矾D 明胶E 冰糖
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考题 单选题制备阿胶时加入冰糖的目的是（　　）。A 增加稠度B 沉淀胶液中的泥土杂质C 增加胶剂的透明度D 降低黏性，便于切制E 增加黏性，易于成型
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考题 单选题制备胶剂时加入可以沉淀胶液中的泥沙的是（）A 豆油B 黄酒C 明矾D 明胶E 冰糖
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考题 单选题胶剂制备时可以增加胶剂透明度和硬度的是（）A 红糖B 冰糖C 蔗糖D 饴糖E 乳糖
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考题 配伍题(1).胶剂制备中加入起增加透明度作用的是（）。 |(2).胶剂制备中加入起降低粘性、便于切胶作用的是（）。 |(3).胶剂制备时加入起沉淀杂质的作用的是（）。 |(4).胶剂制备时加入起矫味、矫臭作用的是（）。A明矾B冰糖C黄酒D麻油
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考题 单选题胶剂制备时，应用冰糖的目的是（　　）。A B C D E
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考题 单选题胶剂制备中，加入冰糖的目的是（）。A 降低黏度B 增加透明度和硬度C 沉淀杂质D 矫臭
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