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判断题
脂肪酸是构成甘油三酯的基本成分，即甘油三酯是由1分子甘油和3分子脂肪酸组成。
A

对

B

错

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考题 脂肪酸是构成甘油三脂的基本成分，即甘油三脂是由1分子甘油和3分子酯肪酸组成。此题为判断题(对，错)。
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考题 中性脂肪是()A.是由1个分子的甘油(C.3H803)和3个分子脂肪酸组成的酯B.动、植物细胞贮脂的主要形式C.又称脂肪D.学名甘油三脂E.在常温下(25℃)呈固态
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考题 甘油三酯的构成A.由3分子甘油与3个分子脂肪酸通过酯键相结合而成 B.由1分子甘油与3个分子脂肪酸通过酯键相结合而成 C.由1分子甘油与1个分子脂肪酸通过酯键相结合而成 D.由3分子甘油与3个分子脂肪酸通过酯键相结合而成 E.由3分子甘油与6个分子脂肪酸通过酯键相结合而成
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考题 脂肪是由三个分子脂肪酸和（）组成的脂，名为甘油三酯，又称中性脂肪。A、一个分子甘油B、二个分子甘油C、三个分子甘油D、多个分子甘油
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考题 组成三酰甘油的物质是1分子甘油和3分子（）A、磷脂B、糖脂C、脂蛋白D、脂肪酸E、胆固醇
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考题 以下对三酰甘油组成的叙述正确的是（）。A、三酰甘油是由胆固醇和脂肪酸组成的B、三酰甘油是由甘油和磷脂组成的C、三酰甘油是由类脂和胆固醇组成的D、三酰甘油是由脂肪酸、糖脂和类固醇组成的E、三酰甘油是由脂肪酸和甘油组成的
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考题 中性脂肪是（　）A、是由1个分子的甘油(C.3H803)和3个分子脂肪酸组成的酯B、动、植物细胞贮脂的主要形式C、又称脂肪D、学名甘油三脂E、在常温下(25℃)呈固态
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考题 脂肪酸是构成甘油三酯的基本成分，即甘油三酯是由1分子甘油和3分子脂肪酸组成。
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考题 脂肪是由甘油和脂肪酸所构成，其中以（）为主要成分。A、甘油二酯B、甘油三酯C、甘油单酯D、游离脂肪酸
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考题 3个脂肪酸分子分别以（）与甘油分子的3个羟基相结合，形成甘油三酯又称三酰甘油、中性脂肪。在常温下呈固体状，俗称（），在常温下呈液体状，俗称（）。
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考题 同酸甘油酯晶体三酰基甘油分子在晶体中以变形音叉式或（）排列，天然油脂一般都是（）脂肪酸组成的三酰基甘油。
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考题 下列有关甘油三酯的叙述，哪一个不正确（）。A、甘油三酯是由一分子甘油与三分子脂酸所组成的酯B、任何一个甘油三酯分子总是包含三个相同的脂酰基C、在室温下，甘油三酯可以是固体，也可以是液体D、甘油三酯可以制肥皂
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考题 下列有关甘油三酯的叙述，哪一个不正确？（）A、甘油三酯是由一分子甘油与三分子脂酸所组成的酯B、任何一个甘油三酯分子总是包含三个相同的脂酰基C、在室温下，甘油三酯可以是固体，也可以是液体D、甘油三酯可以制造肥皂E、甘油三酯在氯仿中是可溶的
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考题 称取由饱合脂肪酸组成的甘油三酯5g，完全皂化需要500mmol/L的KOH 36 ml，求该甘油三酯分子中脂肪酸平均含碳原子的数目是多少？
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考题 单选题甘油三酯的构成（　　）。A 由3分子甘油与3个分子脂肪酸通过酯键相结合而成B 由3分子甘油与1个分子脂肪酸通过酯键相结合而成C 由1分子甘油与1个分子脂肪酸通过酯键相结合而成D 由1分子甘油与3个分子脂肪酸通过酯键相结合而成E 由3分子甘油与6个分子脂肪酸通过酯键相结合而成
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考题 单选题下列有关甘油三酯的叙述，哪一个不正确（）。A 甘油三酯是由一分子甘油与三分子脂酸所组成的酯B 任何一个甘油三酯分子总是包含三个相同的脂酰基C 在室温下，甘油三酯可以是固体，也可以是液体D 甘油三酯可以制肥皂
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考题 单选题以下对三酰甘油组成的叙述正确的是（）。A 三酰甘油是由胆固醇和脂肪酸组成的B 三酰甘油是由甘油和磷脂组成的C 三酰甘油是由类脂和胆固醇组成的D 三酰甘油是由脂肪酸、糖脂和类固醇组成的E 三酰甘油是由脂肪酸和甘油组成的
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考题 判断题甘油三酯是含有三个脂肪酸的甘油酯，约占脂类的95%。A 对B 错
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考题 单选题脂肪又称甘油三酯，由（　　）组成。A 一分子脂肪酸和三分子甘油 B 一分子甘油和三分子脂肪酸C 一分子甘油酸和二分子脂肪酸 D 二分子甘油酸和一分子脂肪酸
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考题 问答题称取由饱合脂肪酸组成的甘油三酯5g，完全皂化需要500mmol/L的KOH 36 ml，求该甘油三酯分子中脂肪酸平均含碳原子的数目是多少？
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