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填空题
餐具的分发应与()、()相一致。
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考题
以下选项中对餐具菜点搭配之“色彩协调原则”理解正确的是()。A、菜肴颜色应该服务从餐具颜色B、餐具的颜色应与菜肴的颜色完全一致,才能有和谐之美C、餐具和菜肴的色彩组合,是相互映衬,相互烘托的关系D、餐具的颜色与菜肴的颜色是一对不可调和的矛盾
考题
判断题教给幼儿分发餐具的方法就是让幼儿了解碗筷的摆放位置。A
对B
错
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