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单选题
不完全蛋白质的性质不包括（）。
A

既不能维持生命，也不能促进生长发育

B

所含必需氨基酸种类不全

C

所含必需氨基酸种类齐全、数量不足

D

不能维持生命

E

不能促进生长发育

参考答案

参考解析
解析： 不完全蛋白质指所含必需氨基酸种类不全，既不能维持生命，也不能促进生长发育的蛋白质。
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考题 不完全蛋白所含必需氨基酸种类不全，既不能维持生命，也不能促进生长发育。()
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考题 不完全蛋白质中所含的必需氨基酸种类不全，用作膳食()的惟一来源时，不能维持人体健康，更不能促进生长发育。A.维生素B.蛋白质C.脂肪D.糖类
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考题 不完全蛋白质是指所含必需氨基酸种类不全，既不能维持生命，也不能促进生长发育的蛋白质。（ ）此题为判断题(对，错)。
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考题 不完全蛋白质的性质不包括( )。A.所含必需氨基酸种类齐全、数量不足 B.既不能维持生命，也不能促进生长发育 C.所含必需氨基酸种类不全 D.不能维持生命 E.不能促进生长发育
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考题 不完全蛋白质是指（　　）。 A.可以维持生命，但不能促进生长发育 B.所含必需氨基酸种类不全 C.所含必需氨基酸种类齐全、数量不足 D.不能维持生命 E.不能促进生长发育
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考题 半完全蛋白质是指A.氨基酸种类不全，既不能维持生命，也不能促进儿童的生长发育 B.氨基酸种类较齐全，既能维持生命，也能促进儿童的生长发育 C.氨基酸种类较齐全，但既不能维持生命，也不能促进儿童的生长发育 D.氨基酸种类齐全，既能维持生命，也能促进儿童的生长发育 E.氨基酸种类较齐全，仅能维持生命，不能促进儿童的生长发育
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考题 所含必需氨基酸种类齐全但数量不足的蛋白质称为（　　）。 A.单纯蛋白质 B.结合蛋白质 C.半完全蛋白质 D.不完全蛋白质
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考题 不完全蛋白质是指所含必需氨基酸种类不全，既不能维持生命，也不能促进生长发育的蛋白质。（　　）
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考题 下列哪一种说法是错误的？（）A、完全蛋白必须氨基酸齐全，数量充足彼此比例适当，可维持人体健康又能促进人体生长发育B、不完全蛋白含氨基酸虽然齐全，但其中某些蛋白质数量不能满足人体所需，它们可以维持生命C、不完全蛋白不能提供人体全部必须氨基酸，不能维持促进生长发育，也不能维持生命
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考题 完全蛋白质又称优质蛋白质，所含（）种类齐全，数量充足，相互间比例也适当。A、氨基酸B、非必需氨基酸C、必需氨基酸D、蛋白质
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考题 完全蛋白可以（）。A、维持成人的健康B、促进儿童的生长发育C、含有必需氨基酸种类齐全D、对人类身体最为有益
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考题 不完全蛋白质的性质不包括（）。A、既不能维持生命，也不能促进生长发育B、所含必需氨基酸种类不全C、所含必需氨基酸种类齐全、数量不足D、不能维持生命E、不能促进生长发育
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考题 所含必需氨基酸种类齐全但数量不足的蛋白质称为（）。A、单纯蛋白质B、结合蛋白质C、半完全蛋白质D、不完全蛋白质
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考题 半完全蛋白质是指（）A、氨基酸种类齐全，既能维持生命，也能促进儿童的生长发育B、氨基酸种类较齐全，既能维持生命，也能促进儿童的生长发育C、氨基酸种类较齐全，仅能维持生命，不能促进儿童的生长发育D、氨基酸种类较齐全，但既不能维持生命，也不能促进儿童的生长发育E、氨基酸种类不全，既不能维持生命，也不能促进儿童的生长发育
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考题 不完全蛋白质的涵义是这类蛋白质所含的必需氨基酸（）。A、种类齐全，但比例不恰当B、种类不齐全，但比例恰当C、种类不齐全，比例也不恰当D、种类齐全，比例恰当
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考题 所含必需氨基酸的种类不全，比例也不适当的蛋白质称为（）。A、完全蛋白质B、半完全蛋白质C、不完全蛋白质D、非必需蛋白质
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考题 不完全蛋白质所含必需氨基酸种类不全，但比例适当。
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考题 不完全蛋白质中所含的必需氨基酸种类不全，用作膳食（）的惟一来源时，不能维持人体健康，更不能促进生长发育。A、维生素B、蛋白质C、脂肪D、糖类
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考题 不完全蛋白的特点是（）A、必须氨基酸的种类不全；B、不能促进人体的生长发育C、不能维持生命；D、消化吸收率低
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考题 多选题完全蛋白可以（）。A维持成人的健康B促进儿童的生长发育C含有必需氨基酸种类齐全D对人类身体最为有益
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考题 判断题所含必需氨基酸种类齐全，但有的数量不足，比例不适当，可以维持生命，但不能促进生长发育的蛋白质称为不完全蛋白质。（　　）A 对B 错
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考题 单选题半完全蛋白质是指（）A 氨基酸种类齐全，既能维持生命，也能促进儿童的生长发育B 氨基酸种类较齐全，既能维持生命，也能促进儿童的生长发育C 氨基酸种类较齐全，仅能维持生命，不能促进儿童的生长发育D 氨基酸种类较齐全，但既不能维持生命，也不能促进儿童的生长发育E 氨基酸种类不全，既不能维持生命，也不能促进儿童的生长发育
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考题 多选题不完全蛋白的特点是（）A必须氨基酸的种类不全；B不能促进人体的生长发育C不能维持生命；D消化吸收率低
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考题 单选题所含必需氨基酸种类齐全但数量不足的蛋白质称为（）。A 单纯蛋白质B 结合蛋白质C 半完全蛋白质D 不完全蛋白质
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考题 判断题不完全蛋白所含必需氨基酸种类不全，既不能维持生命，也不能促进生长发育。A 对B 错
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考题 单选题既不能维持生命也不能促进儿童生长发育的蛋白质是（ ）A 麦胶蛋白B 酪蛋白C 玉米胶蛋白D 乳白蛋白E 卵白蛋白
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考题 单选题不完全蛋白质的性质不包括（　　）。A 既不能维持生命，也不能促进生长发育B 所含必需氨基酸种类不全C 所含必需氨基酸种类齐全、数量不足D 不能维持生命E 不能促进生长发育
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考题 多选题不完全蛋白质是指（　　）。A可以维持生命，但不能促进生长发育B所含必需氨基酸种类不全C所含必需氨基酸种类齐全、数量不足D不能维持生命E不能促进生长发育
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