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题目内容 （请给出正确答案）
单选题
术后膳食脂肪宜选择（　　）。
A

容易消化的乳融状脂肪

B

用油煎炸食物

C

动物脂肪

D

肥腻的食物

E

完全低脂肪膳食

参考答案

参考解析
解析：
采用容易消化的乳融状脂肪，如牛奶、黄油、蛋类。
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