网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:
题目内容
(请给出正确答案)
单选题
被称为“高级液体蛋糕”的浙江名酒是( )。
A
加饭酒
B
女儿红
C
五加皮
D
寿生酒
参考答案
参考解析
解析:
女儿红,又称状元红、花雕酒,为绍兴黄酒之一。女儿红选用上好糯米、优质麦曲,辅以江浙明净澄澈的湖水,用古法酿制出的风味独特、营养丰富的黄酒。女儿红酒性柔和,酒色橙黄清亮,酒香馥郁芬芳,酒味甘香醇厚,故被称为“高级液体蛋糕”。
女儿红,又称状元红、花雕酒,为绍兴黄酒之一。女儿红选用上好糯米、优质麦曲,辅以江浙明净澄澈的湖水,用古法酿制出的风味独特、营养丰富的黄酒。女儿红酒性柔和,酒色橙黄清亮,酒香馥郁芬芳,酒味甘香醇厚,故被称为“高级液体蛋糕”。
更多 “单选题被称为“高级液体蛋糕”的浙江名酒是( )。A 加饭酒B 女儿红C 五加皮D 寿生酒” 相关考题
考题
用面粉、油脂拌和法调制重奶油蛋糕,能够阻止(),因此,做出的蛋糕内部组织颗粒细小、松软、韧性低。A、面粉与液体原料混合时产生面筋质B、面糊内膨大的气体的逸出C、油脂与液体原料结合D、面粉与油脂分离
考题
单选题鸡血石、冻石、田黄石被称为中国三大佳石,其中鸡血石的产地是()。A
浙江东阳B
浙江昌化C
浙江青田D
浙江宁波
热门标签
最新试卷