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单选题
在某氨基酸水溶液中加入碱，使溶液pH为8，此时氨基酸为阴离子，该氨基酸pl是（　　）。
A

8

B

9.7

C

10

D

8.5

E

2.7

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考题 在某氨基酸水溶液中加入碱，使溶液pH为8，此时氨基酸为阴离子，该氨基酸pI是A．8B．9.7C．10D．8.5E．2.7
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考题 下列叙述哪一条是正确的A．氨基酸在酸性溶液中称为酸性氨基酸B．氨基酸在碱性溶液中称为碱性氨基酸C．氨基酸在中性溶液中称为中性氨基酸D．以上叙述都对E．以上叙述都错
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考题 在亚硝酸和二甲胺的混合物水溶液中加入氨基酸,在氨基酸呈()时,则完全可以阻止二甲基亚硝酸胺的生成并有良好的()效果。
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考题 对氨基酸的等电点描述正确的是A．氨基酸以阳离子状态存在时溶液的pHB．氨基酸以阴离子状态存在时溶液的pHC．氨基酸以兼性离子状态存在时溶液的pHD．氨基酸电解度最大时溶液的pHE．氨基酸在电场移动距最小时溶液的pH
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考题 维生素B2的水溶液显荧光后加入哪种是剂荧光消失A．加入矿酸或碱液B．加入水C．加入脂肪酸D．加入氨基酸E．加入氧化剂
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考题 当用标准碱溶液滴定氨基酸时(酚酞为指示剂)，常在氨基酸中加入( )。A.乙醇B.甲醛C.甲醇D.丙酮
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考题 在某氨基酸水溶液中加入碱，使溶液pH为8，此时氨基酸为阴离子，该氨基酸pI是 （ ）
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考题 有关氨基酸的描述正确的是A.氨基酸在酸性溶液中称酸性氨基酸 B.氨基酸在碱性溶液中称碱性氨基酸 C.均含-NH2和-C.OOH D.氨基酸在碱性溶液中称酸性氨基酸 E.氨基酸在酸性溶液中称碱性氨基酸
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考题 对氨基酸的等电点描述正确的是A:氨基酸以阳离子状态存在时溶液的pH B:氨基酸以阴离子状态存在时溶液的pH C:氨基酸以兼性离子状态存在时溶液的pH D:氨基酸电解度最大时溶液的pH E:氨基酸在电场移动距最小时溶液的pH
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考题 氨基酸在水溶液中的解离情况是 A.酸解离 B.碱解离 C.氨基解离 D.两性解离
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考题 在某氨基酸水溶液中加入碱，使溶液pH为8，此时氨基酸为阴离子，该氨基酸pl是（）A、8B、9.7C、10D、8.5E、2.7
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考题 氨基酸的等电点是（）A、氨基酸以阳离子状态存在时溶液的pHB、氨基酸溶解度最大时溶液的pHC、氨基酸以兼性离子状态存在时溶液的pHD、氨基酸以阴离子状态存在时溶液的pHE、氨基酸在电场移动距最大时溶液的pH
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考题 当溶液的pH与某氨基酸的pI一致时，该氨基酸在水溶液中的存在形式是（）A、兼性离子B、非兼性离子C、带单价正电荷D、疏水分子E、带单价负电荷
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考题 当用标准碱溶液滴定氨基酸时（酚酞为指示剂），常在氨基酸中加入（）。A、乙醇B、甲醛C、甲醇D、丙酮
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考题 氨基酸在水溶液中的结构形式取决于溶液的pH值。
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考题 当氨基酸溶液的pH=pI时，氨基酸以（）离子形成存在；当pH＞pI时，氨基酸带（）电荷。氨基酸具有两性解离特性，因此它既可被（）滴定，又可被碱滴定，丙氨酸的PKa-cooH=2.34，PKa-+NH3=9.69，其pI=（），在pH=7时，在电场中向（）极方向移动。（pI：等电点）
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考题 氨基酸分子中既有（），又有（）；若调节溶液的pH值至氨基酸的（）时，则氨基酸在水中溶解度降低。
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考题 氨基酸的等电点是指在某一pH的溶液中，氨基酸解离成（）和（）的趋势及程度（），成为兼性离子，呈电（），此时溶液的pH称为该氨基酸的等电点
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考题 在pH=7的溶液中主要以阴离子形式存在的氨基酸是（）。A、甘氨酸B、谷氨酸C、苯丙氨酸D、赖氨酸
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考题 中性氨基酸水溶液的pH值小于7。
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考题 填空题当所带的正、负电荷相等时，氨基酸成为（）离子，此时溶液的pH值称为该氨基酸的（）.
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考题 单选题当溶液的pH与某氨基酸的pI一致时，该氨基酸在水溶液中的存在形式是（）A 兼性离子B 非兼性离子C 带单价正电荷D 疏水分子E 带单价负电荷
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考题 填空题氨基酸分子中既有（），又有（）；若调节溶液的pH值至氨基酸的（）时，则氨基酸在水中溶解度降低。
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考题 单选题氨基酸的等电点是（　　）。A pH7.0时氨基酸所带正负电倚数相等状态的pH值B 氨基酸羧基和氨基都质子化的溶液pHC 氨基酸水溶液本身的pH值D 氨基酸静电荷等于零时溶液的pH值E 氨基酸的可解离基团均为解离状态时溶液的pH值
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考题 单选题有关氨基酸的描述，正确的是（　　）。A 氨基酸在酸性溶液中称为酸性氨基酸B 氨基酸在碱性溶液中称为碱性氨基酸C 氨基酸均含有NH2基和COOH基D 氨基酸在碱性溶液中称为酸性氨基酸E 氨基酸在酸性溶液中称为碱性氨基酸
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考题 判断题氨基酸在水溶液中的结构形式取决于溶液的pH值。A 对B 错
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考题 填空题氨基酸的等电点是指在某一pH的溶液中，氨基酸解离成（）和（）的趋势及程度（），成为兼性离子，呈电（），此时溶液的pH称为该氨基酸的等电点
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