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判断题
β-环糊精是由6个D-葡萄糖分子以1，4-糖苷键连接的环状低聚糖化合物。（）
A
对
B
错
参考答案
参考解析
解析：
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考题
根据下列题干及选项，回答 56～59 题：A． -环糊精B．甲基-β-环糊精C．α-环糊精D．乙基-β-环糊精衍生物E．β-环糊精第 56 题 由6个葡萄糖分子形成的环状低聚糖化合物（ ）。
考题
有关环糊精的叙述哪一条是错误的（ ）。A．环糊精是环糊精葡聚糖转位酶作用于淀粉后形成的产物B．是水溶性、还原性的白色结晶性粉末C．是由6～10个葡萄糖分子连接而成的环状低聚糖化合物D．其立体结构是中空圆筒形E．其中以J3环糊精的溶解度最小
考题
下列有关CD的叙述中正确的是( )A．由环糊精葡萄糖转位酶作用于淀粉后形成的产物B．结构为上窄下宽中空的环筒状C．由6-12个葡萄糖分子连接而成的环状低聚糖化合物D．γ-CD溶解度最小E．环糊精的低分子聚合物在水中可膨胀形成不溶性凝胶
考题
有关环糊精叙述中错误的是（）.A、环糊精是由环糊精葡萄糖转位酶作用于淀粉后形成的产物B、是由6-10个葡萄糖分子结合而成的环状低聚糖化合物C、结构为中空圆筒型D、以β-环糊精溶解度最大
考题
下列关于环糊精的叙述，错误的是（）A、环糊精是由环糊精葡萄糖转位酶作用于淀粉后形成的产物B、是水溶性、还原性白色结晶性粉末C、是由6-10个葡萄糖分子结合而成的环状低聚糖化合物D、结构为中空圆筒型E、其中以β-环糊精溶解度最小
考题
支链淀粉是葡萄糖分子通过共价键结合的大分子，其中葡萄糖和葡萄糖之间的连接是（）。A、a-1，6-糖苷键B、b-1，6-糖苷键C、a-1，4-糖苷键D、a-1，6-糖苷键和a-1，4-糖苷键E、b-1，4-糖苷键
考题
以下关于环糊精的说法，错误的是（）A、环糊精是由6～12个D-葡萄糖分子以1，4-糖苷键连接的环状低聚糖B、环糊精为中空圆筒形C、孔穴的开口及外部呈疏水性，孔穴的内部呈亲水性D、环糊精所形成的包合物通常都是单分子包合物E、常用的环糊精有α，β，γ三种，其中最常用的是β
考题
单选题下列关于环糊精的叙述，错误的是（）A
环糊精是由环糊精葡萄糖转位酶作用于淀粉后形成的产物B
是水溶性、还原性白色结晶性粉末C
是由6-10个葡萄糖分子结合而成的环状低聚糖化合物D
结构为中空圆筒型E
其中以β-环糊精溶解度最小
考题
单选题以下关于环糊精的说法，错误的是（）A
环糊精是由6～12个D-葡萄糖分子以1，4-糖苷键连接的环状低聚糖B
环糊精为中空圆筒形C
孔穴的开口及外部呈疏水性，孔穴的内部呈亲水性D
环糊精所形成的包合物通常都是单分子包合物E
常用的环糊精有α，β，γ三种，其中最常用的是β
考题
单选题有关环糊精叙述中错误的是（）.A
环糊精是由环糊精葡萄糖转位酶作用于淀粉后形成的产物B
是由6-10个葡萄糖分子结合而成的环状低聚糖化合物C
结构为中空圆筒型D
以β-环糊精溶解度最大
考题
单选题支链淀粉是D-吡喃葡萄糖通过（）连接的。A
α-1，4糖苷键和β-1，6糖苷键B
β-1，4糖苷键和β-1，6糖苷键C
β-1，4糖苷键和α-1，6糖苷键D
α-1，4糖苷键和α-1，6糖苷键
考题
填空题环糊精系由6～12个（）以1，4-糖苷键连接的环状低聚糖化合物，其中以（）最为常用。
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