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单选题
()包装是指将产品装入气密性容器,抽去容器内部的空气,使密封后的容器内达到预定真空度的一种包装方法。
A
充气
B
真空
C
脱氧
D
脱乙烯
参考答案
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考题
《中国药典》凡例中规定密闭系指()。A、将容器密闭,以防止尘土及异物进入B、将容器熔封,以防止空气及水分的侵入并防止污染C、将容器密封,以防止风化、吸潮、挥发或异物进入D、将容器用适宜的材料严封,以防止空气及水分的侵入并防止污染E、用不透光的容器包装,例如棕色容器或黑纸包裹的无色透明、半透明容器
考题
真空包装技术是在容器封口之前抽成真空,使密封后的容器内基本没有空气的一种包装技术方法。目的是避免或减少(),抑制某些霉菌和细菌的生长。
A.金属氧化B.食品氧化C.气体氧化D.脂肪氧化
考题
判断题脱氧包装是在密封的包装容器中,使用能与氧气起化学作用的脱氧剂与之反应,从而除去包装容器中的氧气,以达到保护内装物的目的。A
对B
错
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