考题
“益火之源，以消阴翳”指的是A.寒者热之B.辛温发散，以散阴寒C.补阳之法，消退阴寒D.阴得阳升而源泉不竭E.阳得阴助而生化无穷
考题
“益火之源，以消阴翳”是指（ ）。A．寒者热之B．辛温发散，以散阴寒C．补阳之法，消退阴盛D．阳得阴助而生化无穷E．阴得阳升而泉源不竭
考题
除了蒜还有哪些蔬菜能杀菌()
A.洋葱B.西红柿C.芥菜D.黄瓜
考题
生姜具有散寒发汗的功效，又是日常烹饪常用调料之一。（ ）
考题
食用醉蟹、醉蚶等，必须配以( )，酒的度数要高。A.生姜和葱B.生姜和醋C.生姜和辣椒D.生姜和蒜
考题
彝族人忌吃（）。A.生姜
B.辣椒
C.葱
D.蒜
考题
在早春时节，适当吃些葱、生姜、蒜、韭菜、芥菜，不仅能消散阴寒，助春阳升发，而且其中所含的碱成分，还具有杀菌防病的功效。
考题
食用醉蟹、醉蚶等，必须配以（），酒的度数要高。A、生姜和葱B、生姜和醋C、生姜和辣椒D、生姜和蒜
考题
国内的佛教徒不吃的食品为（）。A、猪肉B、葱、蒜C、韭菜D、芥末
考题
除了蒜还有哪些蔬菜能杀菌？（）A、洋葱B、西红柿C、芥菜D、黄瓜
考题
以下不属于佛教禁用的“五辛”的是（）A、蒜B、葱C、辣椒D、韭菜
考题
（）又称小料，即配菜所用的葱、姜、蒜等佐助配料，其块型大多较小。
考题
在论述阴阳升降问题时，强调阳升阴降，重视阳气升发的医家是（）
考题
“益火之源，以消阴翳”指的是（）。A、寒者热之B、辛温发散，以散阴寒C、补阳之法，消退阴寒D、阴得阳升而源泉不竭E、阳得阴助而生化无穷
考题
大蒜中的蒜氨酸在蒜氨酶的作用下分解出具有强烈杀菌作用的（）。
考题
鲁菜常用的香辛调料是（）。A、生姜B、葱C、蒜D、胡椒
考题
“益火之源，以消阴翳”指的是（）。A、寒者热之B、辛温发散，以散阴寒C、补阳之法，消退阴气的相对过盛D、阴得阳升而源泉不竭E、阳得阴助而生化无穷
考题
植物类佐料有葱、姜、蒜及（）等。A、菊花B、香菜C、韭菜D、豆苗
考题
服务人员上班前为什么不宜吃生葱、生蒜等开味食品？
考题
不食戒五荤（蒜、葱、兴渠、韭菜，野蒜）是（）教的习惯。A、佛教B、伊斯兰教C、基督教D、以上都不是
考题
多选题国内的佛教徒不吃的食品为（）。A猪肉B葱、蒜C韭菜D芥末
考题
单选题除了蒜还有哪些蔬菜能杀菌？（）A
洋葱B
西红柿C
芥菜D
黄瓜
考题
判断题大蒜中的蒜氨酸在蒜酶的作用下与氧气结合产生大蒜素，只有大蒜素才有强的杀菌、抗癌（结肠癌、胃癌等）功效。但大蒜素遇热会很快失去作用，所以吃生蒜要比熟蒜好。A
对B
错
考题
单选题“益火之源，以消阴翳”，指的是A
寒者热之B
辛温发散，以散阴寒C
补阳之法，消退阴寒D
阴得阳升而源泉不竭E
阳得阴助而生化无穷
考题
单选题“益火之源，以消阴翳”是指（ ）。A
寒者热之B
辛温发散，以散阴寒C
补阳之法，消退阴盛D
阳得阴助而生化无穷E
阴得阳升而泉源不竭
考题
单选题“益火之源，以消阴翳”指的是（）A
寒者热之B
辛温发散，以散阴寒C
补阳之法，消退阴气的相对过盛D
阴得阳升而源泉不竭E
阳得阴助而生化无穷
考题
单选题下列对“益火之源，以消阴翳”理解正确的是（ ）。A
寒者热之B
辛温发散，以散阴寒C
补阳之法，消退阴盛D
阳得阴助而生化无穷E
阴得阳升而泉源不竭