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题目内容
（请给出正确答案）
单选题
“涌潮”现象是指（ ）。
A
土鳖虫发霉
B
麝香走气
C
牡丹皮变色
D
山药生虫
E
蜂蜜发酵
参考答案
参考解析
解析：
蜂蜜发酵属于“涌潮”现象。故答案选E。
蜂蜜发酵属于“涌潮”现象。故答案选E。
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考题
下列关于麝香保管养护的叙述，错误的是A、毛壳麝香容易生虫B、检查毛壳麝香是否生霉，用水按囊皮处，如无弹力并感觉内部有硬块，可用探针探取少许，嗅闻有无霉腐味，必要时应切开香囊检查C、麝香仁不易生虫，但受潮后易发霉D、麝香可与薄荷脑、冰片等易升华药物混存，避免生虫发霉E、麝香宜放在低温库内或小袋密封置于冰箱内保管
考题
下列操作错误的是A. 藏红花与冬虫夏草同贮于低温干燥的地方，可使冬虫夏草久贮不坏。此外，冬虫夏草在装箱时，先于箱内底端置放用纸包好的木炭，再放些碎牡丹皮，然后在其上放冬虫夏草并密封，即可防止霉蛀的发生
B. 桂圆肉(龙眼肉)富含糖类、蛋白质和脂肪，在高温梅雨季节极易发霉生虫与变色。可将晒至干爽不黏手的桂圆放进干净的容器中，并加适量的蜂蜜拌匀，然后倒人洁净的陶瓷缸内密封好置阴凉干燥处贮藏
C. 芡实和薏苡仁含丰富的淀粉，在贮藏保管中极易遭虫害。如果在中药中加入适量用纸包好的生麝香(并于纸包上扎刺一些小洞，使麝香挥发的气味得以扩散)，即可起到良好的防虫效果
D. 鹿茸为传统贵重中药，易生虫难保管。若在锯茸后将细辛碾末调成糊状，涂在锯口和有裂缝或边缘处，再烤干置于密闭的木箱内(尤以樟木箱最好)，且在箱内撒些樟脑或细辛，盖严密封后置阴凉干燥处贮藏，如此保存的鹿茸则不会生虫
E. 泽泻和山药易生虫，牡丹皮易变色，若三者交互层层存放，或泽泻与山药各分别与牡丹皮贮存在一起，既可防止泽泻、山药生虫，又可防止牡丹皮变色
考题
单选题下列关于麝香保管养护的叙述，错误的是（）A
毛壳麝香容易生虫B
检查毛壳麝香是否生霉，用水按囊皮处，如无弹力并感觉内部有硬块，可用探针探取少许，嗅闻有无霉腐味，必要时应切开香囊检查C
麝香仁不易生虫，但受潮后易发霉D
麝香可与薄荷脑、冰片等易升华药物混存，避免生虫发霉E
麝香宜放在低温库内或小袋密封置于冰箱内保管
考题
其它(1).同贮对人、畜无害而可防治仓虫的药材是（） |(2).同贮可防止土鳖虫、僵蚕、全蝎生虫的药材是（） |(3).同贮可防止蜂蜜“涌潮”的药材是（）|(4).同贮可驱除黄曲霉毒素及其他霉菌的药材是（）
考题
单选题蜂蜜在贮藏过程中易发生下列哪种变异现象？（ ）A
生虫B
变色C
走油D
涌潮E
粘连
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