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问答题
简述微生物毒素。
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考题
在炎症中,下列不属于血道扩散的是A、微生物沿淋巴管蔓延至淋巴结B、微生物的毒性产物被吸收入血C、微生物入血,但未产生毒素D、微生物入血,并繁殖、产生毒素E、化脓性细菌入血,并繁殖,产生多发性小脓肿
考题
填空题食品的生物性污染包括微生物、()和昆虫的污染,主要以微生物污染为主,危害较大,主要为细菌和细菌毒素、霉菌和霉菌毒素。
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