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单选题
体重70kg的男性，含有的蛋白质量为（）
A

10～11kg

B

1.2～1.5g/（kg·D.

C

2.0～2.5g/（kg·D.

D

20g

E

50g

参考答案

参考解析
解析： 正常70kg男性体内含有蛋白质10～11kg，吸收的氨基酸主要用于蛋白质的合成，每天合成的蛋白质中，肌肉蛋白50g，血浆蛋白20g。正常机体蛋白质需要量为1.2～1.5g/(kg·d)，严重创伤应激时蛋白质的需求量明显增加可达2.0～2.5g/(kg·d)，因此创伤应激时不仅要提供足够的热量而且要提供足够的氨基酸。
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