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判断题
黄连采收后用水冲洗干净，然后炕干或烘干。烘到一折就断时，趁热放到竹制槽笼里来回冲撞，撞掉所附泥土、须根及残余叶柄，即为成品。
A
对
B
错
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解析：
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考题
甲醛泄漏后，应采用的处理方法是（ ）。A.用稀盐酸或稀硫酸溶液浸湿污染处，再用水冲洗
B.用石灰乳浸湿，再用水冲洗
C.用生石灰将泄漏的药液吸干，然后用碱水湿透污染处，用热水冲洗后再用冷水冲洗干净
D.用漂白粉加5倍水浸湿污染处，然后再用水冲洗干净
考题
A.秋冬二季采挖根茎，除去泥沙，干燥，或削去硬根，叶柄及金黄色茸毛，趁鲜切厚片，干燥；蒸后，晒至六七成干再切厚片，干燥B.秋冬时叶枯萎采挖，削去两端，洗净，干燥后切块后晒干C.秋末地上，部分枯黄或次春植株发芽前采挖，除去泥沙和细根，刮去外皮，加工成卵圆形，圆柱形，或切成块，瓣，厚片，绳串成串干燥或直接干燥D.冬季茎叶枯萎时采挖，除去须根及泥沙，捆成小把，晒至干皱后，将顶端切齐，晒干E.秋季采挖根茎，削去硬根，须根，除去泥沙杂质，晒干大黄的采收加工
考题
姜黄的产地加工要求（）A、除去粗皮，用清水漂洗，蒸透，低温（60℃）干燥B、除去净泥土和茎叶，蒸或煮至透心，晒干，撞去须根C、除去茎叶及须根，洗净，晒干或微火烘干D、除去须根，去净泥土，切片，晒干E、洗净，晒干
考题
大黄的加工方法是（）A、刮去粗皮，加工成卵圆形或圆柱形，或切成厚片干燥B、刮去外皮，置沸水中煮至透心，立即捞出放入冷水中浸泡，取出晒干C、除去根头和须根，置沸水中煮至透心，趁热除去外皮，洗净，干燥D、春、秋二季采挖，除去根茎、须根及泥沙，晒干E、曝晒至半干，反复搓揉，边晒边搓，至全干，撞至表面光滑
考题
单选题姜黄的产地加工要求（）A
除去粗皮，用清水漂洗，蒸透，低温（60℃）干燥B
除去净泥土和茎叶，蒸或煮至透心，晒干，撞去须根C
除去茎叶及须根，洗净，晒干或微火烘干D
除去须根，去净泥土，切片，晒干E
洗净，晒干
考题
填空题黄连在加工时需趁热装在（）内撞去须根。
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