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填空题
在温度适合，湿度较高时，微生物常常造成粮食污染和（）
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考题
由于粮食温度、水分受到大气温度湿度的影响，所以，无论采用何种降低粮温的方法，首先必须满足保证粮食温度、水分不能增高，同时要做好正常储藏粮食的保护工作。如，采用扒沟、机械通风等方法降低储存粮油温度时，外界温、湿度必须小于粮堆内温、湿度。此题为判断题(对，错)。
考题
根据《医疗机构制剂配制质量管理规范(试行)》，洁净室(区)应定期检测并记录( )。A．微生物数和尘粒数B．温度、湿度C．温度、湿度、气压D．温度、湿度、微生物数和尘粒数E．温度、湿度、气压、微生物数和尘粒数
考题
白肋烟调制凉房在通风门窗关闭时凉房内温湿度分布，晴天时，凉房（）A、下部温度较高，相对湿度较低B、下部温度较低，相对湿度较高C、上部温度较低，相对湿度较高D、上部温度较高，相对湿度较高
考题
根据《医疗机构制剂配置质量管理规范（试行）》，洁净室（区）应定期监测并记录（）。A、微生物数和尘粒数B、温度，湿度C、温度，湿度，气压D、温度，湿度，微生物数和尘粒数E、温度，湿度，气压，微生物数和尘粒数
考题
单选题当谷物储存于湿度较大、温度较高的环境时，如粮食自身水分含量较高，则可（ ）。A
使粮食的酸度降低B
保持维生素B1和E含量稳定C
使蛋白质含量保持不变D
有利于霉菌生长E
使害虫生长繁殖受抑制
考题
单选题当谷物贮存于湿度较大／温度较高的环境时，如粮食自身水分含量较高，则可（）A
使粮食的酸度降低B
保持维生素B及E含量稳定C
使蛋白质保持不变D
有利于真菌生长E
使害虫生长繁殖受抑制
考题
单选题在相对湿度100%时，空气之干球温度与湿球温度之比较为何（）A
较高B
较低C
不适合作比较D
相同
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