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填空题
食品中重要的苦味物质有（）、（）、（）、（）、（）五大类。

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考题 下列物质中，（）是白酒中的苦味物质。A、糠醛B、硫醇C、异丁醇D、丙烯
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考题 吃苦味食品有哪些好处？
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考题 问答题主要的甜味、酸味、苦味、鲜味物质有哪些？
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考题 名词解释题啤酒中的苦味物质
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考题 多选题下列物质中，（）是白酒中的苦味物质。A糠醛B硫醇C异丁醇D丙烯
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考题 填空题植物食品原料中天然有毒有害物质主要有（）、（）、（）、（）、（）等五大类。
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