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单选题
长期不能获得足够的新鲜蔬菜，可能发生（）
A

眼干燥症（干眼病）

B

坏血病

C

癞皮病

D

软骨病

E

脚气病

参考答案

参考解析
解析： [考点]维生素C的营养价值。维生素C的主要来源是新鲜蔬菜和水果。
更多 “单选题长期不能获得足够的新鲜蔬菜，可能发生（）A 眼干燥症（干眼病）B 坏血病C 癞皮病D 软骨病E 脚气病” 相关考题
考题 长期不能获得足够的新鲜蔬菜，可能发生( )A.干眼病B.坏血病C.癞皮病D.软骨病
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考题 长期不吃新鲜蔬菜、水果或高烧易导致( )。
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考题 酱腌菜含盐量高，消费者应避免长期大量食用，影响新鲜蔬菜的摄入量，最好搭配食用一些富含( )的新鲜蔬菜、水果等。A、维生素AB、维生素BC、维生素C
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考题 长期不能获得足够的新鲜蔬菜，可能发生A、眼干燥症（干眼病）B、坏血病C、癞皮病D、软骨病E、脚气病
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考题 未添加任何外来物质,直接用新鲜水果或蔬菜通过压榨或其他方法获得的汁液称为原果蔬汁。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 保证新鲜蔬菜和水果的摄入,考生每天应吃400－500克新鲜蔬菜和水果。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 长期不能获得足够的新鲜蔬菜易致A．干眼病B．坏血病C．软骨病D．癞皮病E．脚气病
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考题 长期不能获得足够的新鲜蔬菜，可能发生A.眼干燥症（干眼病） B.坏血病 C.癞皮病 D.软骨病 E.脚气病
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考题 长期不能获得足够的新鲜蔬菜，可能发生（） A.干眼病 B.坏血病 C.癞皮病 D.软骨病 E.脚气病
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考题 为预防巨幼红细胞性贫血应避免（）A、长期羊奶喂养B、动物血、黄豆、肉类C、过硬、油炸等刺激性食物D、新鲜瓜果、蔬菜E、长期用未煮沸的牛奶
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考题 下面蔬菜中，不能食用的是（）A、新鲜木耳B、黄花菜C、四季豆D、土豆
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考题 蔬菜应食用新鲜的，最好是当天买当天吃，新鲜蔬菜在冰箱内储存不应超过（）天。
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考题 维生素c缺乏症又称（）幼儿多吃新鲜水果和蔬菜，可获得足量的维生素C。
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考题 膳食中长期缺乏新鲜蔬菜与水果，可导致缺乏的营养素是（）（）A、蛋氨酸B、牛磺酸C、抗坏血酸D、泛酸E、烟酸
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考题 维生素E缺乏主要原因是（）。A、非母乳喂养B、长期不吃新鲜蔬菜、水果或高烧C、长期腹泻D、吃乳、蛋、肉少
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考题 碘缺乏的主要原因是（）。A、母亲孕期没吃或吃含碘的食物少B、长期不吃新鲜蔬菜、水果或高烧C、长期腹泻D、吃乳、蛋、肉少
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考题 关于吃新鲜蔬菜下列说法错误的是（）？A、每天尽量选择多种蔬菜搭配食用B、尽量选择新鲜和应季蔬菜C、多摄入深色蔬菜，使深色蔬菜占蔬菜量的一半D、吃芋头、土豆等含淀粉较多的蔬菜时，不能减少主食
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考题 蔬菜一日三餐不能缺少，一般成年人应吃到500克以上的新鲜蔬菜。
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考题 长期不吃新鲜蔬菜、水果或高烧易导致（）。A、遗尿B、维生素C缺乏  C、肥胖  D、腹泻
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考题 为预防缺铁性贫血小儿应常吃（）A、长期羊奶喂养B、动物血、黄豆、肉类C、过硬、油炸等刺激性食物D、新鲜瓜果、蔬菜E、长期用未煮沸的牛奶
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考题 船员长期在海上航行，常常不能吃到新鲜的蔬菜和水果，最有可能产生什么样的营养缺乏症？
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考题 富含叶酸的食品有（）A、新鲜水果B、新鲜肉类C、新鲜蔬菜D、新鲜奶类E、新鲜蛋类
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考题 单选题长期不吃新鲜蔬菜、水果或高烧易导致（）。A 遗尿B 维生素C缺乏  C 肥胖  D 腹泻
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考题 问答题船员长期在海上航行，常常不能吃到新鲜的蔬菜和水果，最有可能产生什么样的营养缺乏症？
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考题 单选题长期不吃新鲜蔬菜水果可发生（）A 干眼病B 坏血病C 癞皮病D 软骨病E 脚气病
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考题 单选题维生素E缺乏主要原因是（）。A 非母乳喂养B 长期不吃新鲜蔬菜、水果或高烧C 长期腹泻D 吃乳、蛋、肉少
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考题 填空题维生素c缺乏症又称（）幼儿多吃新鲜水果和蔬菜，可获得足量的维生素C。
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