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单选题
“食堂生活废气(食堂油烟、火烟)的控制与管理”是()部门的职责
A

生产中心

B

品质中心

C

经营服务总公司


参考答案

参考解析
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考题 食堂是指:()、承包食堂和高校后勤社会化后专门为学生提供就餐服务的实体。A、学校自办食堂B、乡村食堂C、临时食堂

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考题 卫生部门对学校安全工作的职责规定:卫生部门应监督、检查()的卫生状况。A、学校食堂、学生宿舍B、学校饮用水、学校食堂、教室、宿舍等公用设施C、学校教学和生活环境D、学校食堂、学校饮用水和游泳池

考题 以下不可以制售凉菜的食堂是()。A、幼儿园食堂B、小学食堂C、中学食堂D、大学食堂

考题 安全管理中,在生活与卫生方面不需要考()A、管理制度B、身高体重C、食堂卫生D、预防保健

考题 “食堂生活废气(食堂油烟、火烟)的控制与管理”是()部门的职责A、生产中心B、品质中心C、经营服务总公司

考题 食堂管理

考题 机关食堂管理工作应做到()。A、建立健全食堂的各项管理规章制度B、定期对食堂人员进行卫生知识培训C、采取听、查、看、访、议的方式,定期进行检查评比D、定期对食堂人员进行更换

考题 学校安全工作组设置的食堂安全组主要职责有:禁止“三无”食品进入食堂,抓好食堂进货渠道,确保食品不出现安全隐患。()

考题 以下不属于生活后勤管理的是()A、房产管理B、食堂管理C、水电管理D、环境管理

考题 工程项目现场生活区资料包括()等。A、现场各种垃圾存放、消纳管理资料B、项目急性职业中毒应急预案C、食堂及炊事人员的证件D、办公室、生活区、食堂等各项卫生管理制度E、现场、生活区卫生设施布置图

考题 多选题物业管理处员工食堂的厨房应考虑()A设置在小区展示区B排污需要C排油烟需要D对客户的影响最小

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考题 单选题安全管理中,在生活与卫生方面不需要考()A 管理制度B 身高体重C 食堂卫生D 预防保健

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考题 多选题加强食品卫生的管理,使食堂卫生工作经常化、制度化,食堂工作人员共同把好卫生质量关。食堂卫生管理中,()。A建立食堂各岗位的岗位职责要求、卫生要求等制度B定期对食堂人员进行卫生知识培训C采取听、查、看、访、议的方式定期检查评比D定期对食堂人员进行更换

考题 单选题食堂是指:()、承包食堂和高校后勤社会化后专门为学生提供就餐服务的实体。A 学校自办食堂B 乡村食堂C 临时食堂

考题 单选题下列有关工地食堂的管理,错误的是()。A 办公区和生活区应设专职或兼职保洁员,并应采取灭鼠、灭蚊蝇、灭蟑螂等措施B 食堂应取得相关部门颁发的许可证,并应悬挂在制作间醒目位置C 炊事人员必须经体检合格并持证上岗D 非炊事人员可以随意进人食堂制作间