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单选题
吃西餐结帐时服务员应()
A
告诉客人价格,然后半帐单交给客人
B
直接将帐单递给客人,然后离开
C
请客人到结帐处结帐
D
将帐单正面朝下,交给做东的一人位
参考答案
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解析:
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考题
西餐零点餐后客人结帐,服务员应用适当的方式把账单送给客人,并按服务程序请客人结帐,()。A、真诚感谢客人的惠顾B、示意客人已到下班时间,请尽快离开C、同时请客人出示身份证D、告之客人找回的零钱,作为小费不能给客人
考题
多选题吃西餐时应该注意以下几点:()A请重要客人吃西餐必须事先预约B从左侧入座,身体离餐桌一拳的距离C需要服务时高声喊:“服务员”D餐具掉落自己捡起E带礼物给宴请的人
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